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Leckere Rezepte für Motivtorten zum Geburtstag - 17 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Motivtorten zum Geburtstag Rezepte

Von

Kuchen Butter, Eier, Zucker und Haselnüsse in die Rührschüssel des Thermomix für 55 Sekunden auf Stufe 6 geben

  • Faß:
  • 150 g dunkle Kuvertüre
  • 24 Mini KitKat
  • _
  • Schweinchen:
  • 100g Marzipan-Rohmasse
  • 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
  • _
  • Kuchen:
  • 150ml Milch
  • 3-4 Eier
  • 150g Butter
  • 200g Haselnüsse
  • 200g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 130 g Zucker
  • 100 g Schokoladenraspel
  • 200 g Nutella
4.6/5 (291 Bewertung)

Von

Schneidet die Melone in eine Form eurer Wahl, auf jeden Fall sollte sie komplett von der Schale befreit sein

  • Wassermelone 1Pck. Vanillezucker 250ml. Sahne 1 mal Sahnesteif 1mal Joghurt mit der Ecke ( ich habe Apfel genommen ) 1 mal gemahlene Gelatine Wasser für die Gelatine
4.8/5 (229 Bewertung)

Von

Buttercremetorte lässt sich am besten 1-2 Tag vor dem Verkosten zubereiten

  • Teig:
  • 200g Mehl
  • 8 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spitzer Zitronesaft
  • Msp. Backpulver
  • Buttercreme:
  • 1l Milch
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 500g Butter
  • 10EL Zucker
  • etwas Marmelade
  • Evtl. Zuckermasse zum Dekorieren
4.7/5 (234 Bewertung)

Von

Das war mal eine Geburtstagstorte für meinen Schatz

  • Für den Boden:
  • • 3 Eier (Größe M)
  • • 70 g Zucker
  • • 1 Päckchen Orangen-Zucker
  • • 50 g Weizenmehl
  • • 25 g Speisestärke
  • • 1 Messerspitze Backpulver
  • Für die Käsesahnemasse:
  • • 2 Päckchen Gelatine gemahlen weiß
  • • 150 ml kaltes Wasser
  • • 180 g Zucker
  • • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • • 1 kg Sahnequark (40% Fett i.Tr.)
  • • 1 Päckchen Orangenzucker
  • • 50 ml Zitronensaft
  • • 500 g Schlagsahne
  • • Blaue Lebensmittelfarbe
  • Für die Deko:
  • • 1 Becher Sahne
  • • 1 Päckchen Sahnesteif
  • • 1 Päckchen Vanillezucker
  • • Schneeflocken aus Esspapier
  • • Zuckerpinguine
4.7/5 (54 Bewertung)

Von

Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

  • 750ml Schlagsahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • Etwas Amaretto
  • 2 Pck. Marzipanrohmasse
  • Zuckerguss (z.B. blau)
  • Lebensmittelfarbe (hautfarben)
  • Kakaopulver
  • Biskuitboden:
  • 6 Eier
  • 225g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 150g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 ½ Pck. Vanillepudding
4.1/5 (83 Bewertung)

Von

Geschmacksexplosion, Eine super Idee für einen Kindergeburtstag Wenn man die Gummibärchen nicht mit Alkohol ei

  • Biskuit für Torte(2teile) und Maskottchen (1 teil)
  • 18 EIER
  • 660g Zucker
  • 6 Pack VANILLEZUCKER
  • Preise Salz
  • 840g Mehl
  • 3Pack Backpulver
  • Füllung 1
  • 5 Orangen
  • 150 g weiße Gummibären
  • 70 ml Wasser
  • Saft einer Zitrone
  • 450 g Sahne
  • 2 Pack Orangenzucker
  • Vanilleschote
  • Füllung 2
  • 150 sahne
  • 80 g Frischkäse
  • 6 Löffel vom "hariboüberzug "
  • Highlight
  • 200 Schokolade
  • 1 El rote Beeren( Pfeffer)
  • Hariboüberzug
  • 200 g helle Gummibären
  • 500 ml Orangensaft
  • 2 Gelatineblätter
  • Haribo- Maskottchen
  • 560 g Frischkäse
  • 150 g Orangengelee
  • Orangengelee
  • Verzierung
  • Weißer Fondant
  • Lebensmittelfarbstifte
  • 360 g Goldbären
  • 15 ml Malibu ( Schnaps)
4.6/5 (31 Bewertung)

Von

Backofen auf ca. 180°C vorheizen

  • 250 g flüssige Butter
  • 6 Eiweiß
  • Prise Salz
  • 6 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Backpulver (Weinsteinbackpulver ist besonders zu empfehlen)
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL Milch
  • etwas Butter zum Einfetten der Form
  • Für die Deko:
  • Fussballservietten
  • Schokofussbälle
  • große Tube weißen Zuckerguss
  • grüne Speisefarbe
  • grüne Dekofarbe
  • Marzipanrohmasse
  • Fähnchen
  • Smarties
  • Haribo Picobello
  • Haribo Pasta Frutta
4.6/5 (28 Bewertung)

Von

Marmor-Kuchen als Strand Torte (für eine Springform mit einem Durchmesser von 22cm)

  • 150g weiche Butter
  • 125g + 2EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 250g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 50ml + 7-8 EL Milch
  • 1/2 Packung rote Grütze Pulver glatt
  • 13g Backkakao
  • Für die Deko:
  • blaues Marzipan (als Meer)
  • etwas geriebene Mandeln (als Sand)
  • Haribo-
  • Pfirsichringe (als Schwimmringe)
  • Haribo Pasta Frutta (als Handtücher)
  • 3 Tüten Mini KitKat
  • Nutella
  • 1 Schirmchen
  • Koalabärchenkekse (als Badegäste) oder Haribo-Goldbären
  • Palmen
4.7/5 (20 Bewertung)

Von

Ganache: Die Sahne in einem Topf erhitzen

  • für die Ganache:
  • 400g Sahne
  • 800g weiße Schokolade
  • Für das Schokobiskuit:
  • 225g Butter (Margarine geht auch)
  • 225g Puderzucker
  • 4 Eier
  • 175g Mehl
  • 3TL Backpulver
  • 50g Kakaopulver
  • Für die Kirschfüllung:
  • 1 Glas Kirschen
  • etwas Puddingpulver
3.8/5 (81 Bewertung)

Von

Eine Springform am Boden mit Backpapier auslegen

  • 3 Ei(er)
  • 100 g Zucker
  • 65 g Mehl
  • 1 Pck. Puddingpulver
  • Vanille
  • 2 Tafeln Schokolade (Yogurette)
  • 5 Blatt Gelatine
  • 500 g Erdbeeren
  • 750 g Schmand
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Schokolade (Mikadostäbchen und Schokostreusel)
  • 25 g Zucker
4.2/5 (37 Bewertung)

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