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Rezepte für Himbeertorte für den Geburtstag - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: so gelingt ein fruchtiger Brombeer-Bramble!

In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines fruchtigen Brombeer-Brambles. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!

Am besten bewertete Himbeertorte für den Geburtstag Rezepte

Von

Auf der Suche nach einer leichten Torte oder Kuchen ohne Backen? Dann bist du mit dieser Joghurt-Torte perfekt bedi...

  • 200g Himbeeren
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 300g Joghurt (natur)
  • 225g Nutella
  • 12 Zwiebacke
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Pk Vanillezucker
  • _
  • Springform mit 26cm Durchmesser
4.7/5 (492 Bewertung)

Von

Die Butter in einem Topf am Herd oder in einer Tasse in der Mikrowelle leicht erwärmen, damit sie flüssig wird â€...

  • 120 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Schuß Wodka
  • 300 ml Reismilch, bei Bedarf noch einen Schuss Wasser
  • 120 g Vollkornmehl
  • 150 g Mehl (glatt)
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
  • 70 g Mehl (glatt)
  • 50 g Zucker
  • 70 g zimmerwarme Butter
  • Marzipan nach Belieben
4.3/5 (21 Bewertung)

Von

Zuerst backt ihr euch einen Bisquit-Boden

  • Tortenboden:
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • etwas Wasser, lauwarm
  • Himbeer-Füllung:
  • Himbeeren
  • Limette
  • Puderzucker
  • Sofortgelatine
  • Creme-Füllung / Guss:
  • 4 Tafeln weiße Schokolade
  • 200 ml Sahne
  • 2 Packungen Rafaello
  • Kokosraspeln
3.5/5 (32 Bewertung)

Von

Eine Springform (Durchmesser 18 cm) mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten und den Backofen auf 220° Ober-/Un...

  • 125 g frische Himbeeren (TK geht auch)
  • 2 Eier (Größe L)
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g Mehl
  • 30 ml Milch
  • 50 g Crème fraîche
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben
3.4/5 (119 Bewertung)

Von

Teig bei 180°C 30 min backen, abkühlen lassen und durchschneiden

  • Teig:
  • 3 Eier
  • 1 EL heißes Wasser
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 100 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 2 ges. TL Backpulver
  • 150 g Konfitüre
  • 1 TL Butter
  • Füllung:
  • 3 Blatt weiße Gelatine
  • 250 g Himbeeren (pürieren)
  • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 1 EL Zitrone
  • 50 g Zucker
  • 400 ml Sahne + 1 P. steif (schlagen)
  • Oben:
  • 200 ml Sahne
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Pck Sahnesteif
  • Zum Garnieren:
  • Himbeeren, Raspelschokolade
2.6/5 (54 Bewertung)

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