Leckere Rezepte für leichte Himbeertorte - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.
Am besten bewertete Leichte Himbeertorte Rezepte
Eine wahre HIMBEER-SCHOKO-SAHNE-Traumtorte mit saftigem Schokoteig!
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Himbeer-Schoko-Sahne-Traum
- Für den Schokoteig:
- • 6 Eier
- • 1 Prise Salz
- • 100 g Zucker
- • 80 g Mehl
- • 2 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
- • 2 TL Backpulver
- Für die Schoko-Füllung:
- • 100 g Zartbitter-Schokolade
- • 200 g Schlagsahne
- Für die Himbeer-Füllung:
- • 10 Blatt Gelatine
- • 500 g Himbeeren
- • 400 g Magermilch-Joghurt
- • 125 g Zucker
- • 2 Päckchen Vanillezucker
- • 1 Bio-Zitrone
- • 300 g Schlagsahne
- Für die Deko:
- • 1 Becher Schlagsahne
- • 1 Päckchen Sahnesteif
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 100 g Schokoraspeln
- • Schokodekor
- • 100 g Himbeeren
- • Kandierte Rosenblätter
Frische Himbeertorte mit Schmand
Von ÄnnAsRezepte
BODEN (ergibt zwei Stück) Den Boden einer Springform (28 cm) ausfetten und mit Semmelbrösel bestreuen (überflü...
- Für den Biskuitboden:
- 4 Ei(er)
- 4 EL Wasser, heißes
- 175 g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 125 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- Für den Belag:
- 600 g Himbeeren, tiefgefrorene
- 150 g Zucker
- 400 g Schmand
- 400 ml Schlagsahne
- 1/2 Zitrone(n), den Saft
- 2 Pkt. Sahnesteif
- 2 Pkt. Tortenguss, rot, mit Zucker
Joghurttorte mit Zwieback-Nutella-Boden
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Auf der Suche nach einer leichten Torte oder Kuchen ohne Backen? Dann bist du mit dieser Joghurt-Torte perfekt bedi...
- 200g Himbeeren
- 1 Becher Schlagsahne
- 300g Joghurt (natur)
- 225g Nutella
- 12 Zwiebacke
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Pk Vanillezucker
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- Springform mit 26cm Durchmesser
Raffaellotorte mit Himbeeren
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst backt ihr euch einen Bisquit-Boden
- Tortenboden:
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- etwas Wasser, lauwarm
- Himbeer-Füllung:
- Himbeeren
- Limette
- Puderzucker
- Sofortgelatine
- Creme-Füllung / Guss:
- 4 Tafeln weiße Schokolade
- 200 ml Sahne
- 2 Packungen Rafaello
- Kokosraspeln
Frische Himbeertorte
Von edand1
Teig bei 180°C 30 min backen, abkühlen lassen und durchschneiden
- Teig:
- 3 Eier
- 1 EL heißes Wasser
- 150 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 ges. TL Backpulver
- 150 g Konfitüre
- 1 TL Butter
- Füllung:
- 3 Blatt weiße Gelatine
- 250 g Himbeeren (pürieren)
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- 1 EL Zitrone
- 50 g Zucker
- 400 ml Sahne + 1 P. steif (schlagen)
- Oben:
- 200 ml Sahne
- 1 Vanillezucker
- 1 Pck Sahnesteif
- Zum Garnieren:
- Himbeeren, Raspelschokolade
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Leichte Sommergerichte 
leichte Snacks 
leichte 
leichte Hauptgerichte 
leichte Sahnetorte 
leichte vegane Weihnachtsgerichte 
leichte Weihnachtsplätzchen 
leichte Nussecken
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