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Köstliche Rezepte für eine Sahnetorte - 30 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

 

Am besten bewertete Sahnetorte Rezepte

Von

Himbeer-Schoko-Sahne-Traum

  • Für den Schokoteig:
  • • 6 Eier
  • • 1 Prise Salz
  • • 100 g Zucker
  • • 80 g Mehl
  • • 2 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
  • • 2 TL Backpulver
  • Für die Schoko-Füllung:
  • • 100 g Zartbitter-Schokolade
  • • 200 g Schlagsahne
  • Für die Himbeer-Füllung:
  • • 10 Blatt Gelatine
  • • 500 g Himbeeren
  • • 400 g Magermilch-Joghurt
  • • 125 g Zucker
  • • 2 Päckchen Vanillezucker
  • • 1 Bio-Zitrone
  • • 300 g Schlagsahne
  • Für die Deko:
  • • 1 Becher Schlagsahne
  • • 1 Päckchen Sahnesteif
  • • 1 Päckchen Vanillezucker
  • • 100 g Schokoraspeln
  • • Schokodekor
  • • 100 g Himbeeren
  • • Kandierte Rosenblätter
4.7/5 (317 Bewertung)

Ein super schnell gezaubertes Dessert, das jedem schmeckt.

Von

Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen

  • Für den Biskuitteig
  • 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
  • 150g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 55g Mehl
  • 55g Maismehl
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
  • Für die Schlagsahne :
  • 65 cl Sahne
  • 75g Puderzucker
  • 1 Glas Kirschen
  • Schokoladensplitter
4.1/5 (213 Bewertung)

Passend zum Pride Month haben wir für euch dieses kunterbunte Rezept unserer Lieblingstorte herausgekramt: Unsere wunderschöne Regenbogentorte! Farbe bekennen, nachmachen! :-)

Von

Von gelb, über rot zu blau - diese Regenbogentorte ist der absolute Hingucker! Nicht nur Kinder sind begeistert vo...

  • Für Springform mit 24cm Durchmesser:
  • 200g Mehl
  • 100g Speisestärke
  • 6 Eier
  • 180g Zucker
  • 2 Pk. Vanillinzucker
  • 3 TL Backpulver
  • 6 EL Milch
  • beliebig viele Lebensmittelfarben
  • 4 BE Schlagsahne
  • 250g Frischkäse
  • Bunte Streusel
4.2/5 (792 Bewertung)

Von

Für den Vanilleboden müsst ihr die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen

  • 20er-Tortenform
  • Vanilleboden:
  • 50g Butter
  • 70g Zucker
  • 100ml Milch
  • 100g Mehl
  • 1 Ei
  • 5 Oreos
  • Prise Salz
  • Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker
  • Schokoboden:
  • 50g Butter
  • 75g Zucker
  • 30g Kakaopulver
  • 75g Mehl
  • 1 Ei
  • 100ml Milch
  • etwas Backpulver
  • Prise Salz
  • Creme:
  • 200g Frischkäse, leicht
  • 100g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 250ml Schlagsahne
  • 5 Oreos
  • 10 Oreos zur Deko
4.8/5 (297 Bewertung)

Der amerikanische Klassiker, den alle so lieben. Ganz simpel und schnell in einem einzigen Topf gemacht. Super für die Spülfaulen unter uns ;)

Von

Normal ist langweilig, also habe ich (auch aus Mangel an anderen Früchten) meine Käse-Sahne-Torte mit selbstgekoc

  • Biskuitteig:
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL (Back-) Kakao
  • Apfelkompott:
  • 1 kg Äpfel (säuerlich)
  • 1,5 TL Zimt
  • 1 TL Kardamom (gemahlen)
  • 5-7 EL brauner Zucker (je nach Säure der Äpfel)
  • Saft einer Zitrone
  • 1 EL Butter
  • Creme:
  • 500 g Quark
  • 250 g Frischkäse, natur
  • 140 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Saft und Schale einer Zitrone
  • 400 g Sahne
  • 1,5 Päckchen Sofortgelatinepulver (alternativ 8 Blatt Gelatine, nach Packungsanweisung aufgelöst)
  • Puderzucker zum Bestäuben
4.6/5 (33 Bewertung)

Von

Eine cremige Torte mit einer schokoladigen Creme, dem ein Schuss Baileys eine ganz besondere Note verleiht

  • Zutaten für die Böden (18cm)
  • 140g Mehl
  • 40g Kakaopulver
  • 90g Zucker
  • 50g Brauner Zucker
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 140g Butter
  • 3 Eier
  • 45ml Baileys
  • 1 TL Backpulver
  • Zutaten für die Creme
  • 1 TL Zimt
  • 200g Zartbitterschokolade
  • 80ml Sahne
  • 20 ml Baileys
  • 5 EL Kakaopulver
  • 250g Mascarpone
  • 160g Puderzucker
  • Außerdem
  • Schokostreusel
  • Schoko - Knusper - Perlen
4.3/5 (25 Bewertung)

Von

Das Eiweiß und das Eigelb trennen

  • 20cm-Durchschnitt Kuchenform:
  • 2 Eier
  • 100g Zucker
  • 75g Mehl
  • 25g Speisestärke
  • 750ml Schlagsahne
  • 3 Pack. Sahnesteif
  • 4 Pck. Vanillezucker
  • 50g Vollmilchschokolade
  • 6 EL Aprikosenmarmelade
  • 2EL Kakaopulver
  • 1 reife Mango
4/5 (277 Bewertung)

Von

Der Hugo-Klassiker aus jeder Cocktailbar, jetzt als spritzige frische Sommer-Torte!

  • Zutaten für eine Springform (28cm)
  • 5 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 ml Öl
  • 100 g Mehl
  • 70 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 500 g Naturjoghurt
  • 400 ml Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 3 Päckchen Pulvergelatine
  • 100 ml Holunderblütensirup
  • 250 ml Sekt (halbtrocken)
  • Saft einer Limette
  • 1 Vanilleschote
  • 20 große Blätter Minze
  • 150 ml Sekt
  • 70 ml Holunderblütensirup
  • 150 ml Wasser
  • 2 Päckchen Tortenguss
4/5 (209 Bewertung)

Von

Eier trennen. Das Eiweiß in einer Schale aufschlagen und in der anderen Schale das Eigelb mit dem Zucker und Vanil...

  • Teig:
  • 2 Eier
  • 75g Zucker
  • 50g Mehl
  • 1/2 Vanillezucker
  • 25g Speisestärke
  • 1/2 EL Kakaopulver
  • 1/2 TL Backpulver
  • Belag:
  • 4 EL Marmelade
  • 2 reife Bananen
  • Saft einer halben Zitrone
  • 400g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • Schokoladenglasur
  • Butterkekse
4/5 (62 Bewertung)

Von

Zubereitung: Für den Teig Eier mit Zucker schaumig schlagen

  • Teig:
  • 3 Eier
  • 90 g Zucker
  • 90 ml Öl
  • 70 ml Ananassaft
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 180 g Mehl
  • 1. Schicht:
  • 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht)
  • 500 ml Ananassaft
  • 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 EL Zucker
  • 2. Schicht:
  • 500 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 6 EL Kokossirup
  • 6 Blatt Gelatine oder 1 Päckchen Gelatine gemahlen
  • 3. Schicht
  • 150 ml Blue Curaçao
  • 250 ml Wasser
  • 2 EL Zucker
  • 4 Blatt weiße Gelatine
3.8/5 (319 Bewertung)

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