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Leckere Rezepte mit Sahne - 53 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Am besten bewertete Sahne Rezepte

Von

Himbeer-Schoko-Sahne-Traum

  • Für den Schokoteig:
  • • 6 Eier
  • • 1 Prise Salz
  • • 100 g Zucker
  • • 80 g Mehl
  • • 2 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
  • • 2 TL Backpulver
  • Für die Schoko-Füllung:
  • • 100 g Zartbitter-Schokolade
  • • 200 g Schlagsahne
  • Für die Himbeer-Füllung:
  • • 10 Blatt Gelatine
  • • 500 g Himbeeren
  • • 400 g Magermilch-Joghurt
  • • 125 g Zucker
  • • 2 Päckchen Vanillezucker
  • • 1 Bio-Zitrone
  • • 300 g Schlagsahne
  • Für die Deko:
  • • 1 Becher Schlagsahne
  • • 1 Päckchen Sahnesteif
  • • 1 Päckchen Vanillezucker
  • • 100 g Schokoraspeln
  • • Schokodekor
  • • 100 g Himbeeren
  • • Kandierte Rosenblätter
4.7/5 (318 Bewertung)

Es ist gesund, einfach zuzubereiten und wird diesen Sommer wahrscheinlich euer neues Lieblingseis.

Von

Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden

  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 3 EL Schlagsahne
  • Öl
  • Salz, Pfeffer
4/5 (43 Bewertung)

Pain Perdu ist das einfachste und leckerste Frühstück. Brotscheiben mit goldener Kruste und weichem, köstlichem Inneren. Es ist in 5 Minuten mit jeder Art von Brotresten zubereitet! Ein Bonus: es ist eine super Möglichkeit, auch Brotreste wiederzuverwerten. Ein Rezept gegen die Verschwendung :)

Von

Die Baiser zerkrümeln. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen

  • 1 kg Himbeeren, gefrorene
  • 4 Becher Sahne
  • 1 Pck. Baiser
  • 1 Pkt. Sahnesteif
3.8/5 (148 Bewertung)

Von

Zitronenrolle. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4/5, bewertet von 23 Mitgliedern

  • 6 Eier
  • 150 g Mehl (405)
  • 180 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 500 m Sahne
  • 100 g Zucker
  • 5 EL Zitronensaft
  • 2 EL abgeriebene Zitronenschale
3.9/5 (141 Bewertung)

Diese hausgemachten Gnocchis werden mit dem Saisongemüse Spargel und Garnelen zu einem feinen Gourmetgericht. Wir zeigen euch, Schritt für Schritt, wie sie gemacht werden...

Von

Vanille-Spekulatius-Quark

  • 250 g Quark
  • 1 Becher Sahne
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • Spekulatius
3.7/5 (134 Bewertung)

Von

Auf der Suche nach einer leichten Torte oder Kuchen ohne Backen? Dann bist du mit dieser Joghurt-Torte perfekt bedi...

  • 200g Himbeeren
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 300g Joghurt (natur)
  • 225g Nutella
  • 12 Zwiebacke
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Pk Vanillezucker
  • _
  • Springform mit 26cm Durchmesser
4.7/5 (495 Bewertung)

Von

Herbstzeit ist Kürbiszeit

  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
  • 1 TL Nelken
  • 2 Eier
  • 225 g Zucker
  • 50 ml Öl
  • 220 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • Prise Salz
  • Für das Topping:
  • 150 g Frischkäse
  • 150 g Mascarpone
  • 80 g Puderzucker
  • 120 ml Sahne
  • 1 TL Zimt
5/5 (1 Bewertung)

Von

Hier kommt zusammen, was zusammen passt: Würzige Lakritzsoße mit süßen Birnen und einem Fenchel-Crunch thronen ...

  • 250 g Milchreis
  • 1 l Mandelmilch
  • 1/2 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • 6 EL Zucker
  • 1 EL Fenchelsamen
  • 150 ml Weißwein
  • 150 ml Sahne
  • 15 HARIBO Salinos
  • 2 TL Honig
  • 2 Birnen
  • 1 EL Zitronensaft
5/5 (1 Bewertung)

Von

Ich habe euch ja das Rezept Versprochen und muss gestehen,ich war leicht beschwippst

  • Zutaten:
  • 110g Butter
  • 110g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 75 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 EL Speisequark
  • 4 EL Hugo
  • 1 Kiwi
  • _
  • Zutaten für das Topping:
  • 400 ml Sahne
  • 2 Pck Vanillezucker
  • 2 Pck Sahnesteif
  • 1 EL Hugo
  • 2 Kiwis
5/5 (1 Bewertung)

Von

Vorbereiten, am Vortag: Schokolade grob hacken

  • Für die Springform (Ø 26 cm):
  • etwas Fett
  • Für das Backblech (40 x 30 cm):
  • etwas Fett
  • Backpapier
  • Füllung:
  • 250 g Zartbitterschokolade
  • 600 g Schlagsahne
  • 2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
  • Knetteig:
  • 125 g Weizenmehl
  • 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
  • 50 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 75 g weiche Butter oder Margarine
  • 1 Eiweiß (Größe M)
  • Biskuitteig:
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 Eigelb (Größe M)
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 80 g Weizenmehl
  • 1/2 TL Dr. Oetker Original Backin
  • 80 g Dr. Oetker Mandeln gehobelt zum Aufstreuen
  • Außerdem:
  • 20 g Dr. Oetker Mandeln gehobelt
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 6 EL Himbeerkonfitüre
5/5 (1 Bewertung)

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