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Leckere Rezepte für Geschnetzeltes ohne Sahne - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

 

 

Am besten bewertete Geschnetzeltes ohne Sahne Rezepte

Von

Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden

  • 400 g Putenbrustfilet
  • 150 g grüne Bohnen
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 200 g Champignons
  • 200 g Frischkäse
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Soßenbinder
  • 1 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 200 g Penne Rigate
4.5/5 (118 Bewertung)

Von

Die Schalotten in kleine Stücke hacken

  • 600 g mageres Kalbsfleisch (geschnetzelt)
  • 3 Schalotten
  • 2 EL Butterschmalz
  • 200 g Schmand
  • 200 g Kirschtomaten
  • 200 g Möhren
  • 150 g Champignons
  • 1/8 Kalbsfond
  • 1 EL Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie
4.2/5 (120 Bewertung)

Von

Das Fleisch für 20 Minuten in das Gefrierfach legen – leicht gefroren lässt es sich besser schneiden

  • 400 g Kalbfleisch in dicken Scheiben
  • 1 kleine Zwiebel
  • 250 g Champignons
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Mehl
  • 100 ml trockener Weißwein
  • 100 ml salzarme Fleischbrühe
  • ¼ TL Salz
  • frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • 2 EL Magerjoghurt
4.4/5 (100 Bewertung)

Von

Kalbsgeschnetzeltes. Entdecke unser Rezept

  • - 600 Gramm Kalbfleisch
  • - 1 große weiße Zwiebel
  • - 50 Gramm Butter
  • - Je ein Halber TL Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • - 1 EL Mehl
  • - Je ein Achtel heiße Fleischbrühe und trockener Weißwein
  • - 3 EL Crème fraîche
4.2/5 (89 Bewertung)

Von

Fleisch in dünne Streifen schneiden

  • 600 Gramm Schweine- oder Rinderfilet
  • 2 Zwiebeln
  • 250 Gramm Champignons
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 Gewürzgurken
  • Butterschmalz oder Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 Gramm Creme Fraiche
  • 2-3 TL scharfer Senf
3.9/5 (62 Bewertung)

Von

Die Puten- oder Hähnchenbrust in Streifen schneiden und anbraten

  • 3 Hühnerbrüste oder Putenbrust
  • in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Dose Kokosmilch
  • etwas Currypulver
  • etwas Hühnerbrühe
  • 1 Karotte(n)
  • 1 Zucchini
  • etwas Pfeffer
3/5 (46 Bewertung)

Von

Zwiebel andünsten, dazu Geschnetzeltes und klein geschnittene Pilze dazugeben

  • 400g Geschnetzeltes (Huhn
  • Schwein)
  • 400g Pilze
  • 1/2 Zwiebel
  • 2 EL Frischkäse
  • Milch
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
3/5 (15 Bewertung)

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