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Leckere Rezepte für Marzipantorten ohne Sahne - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Marzipantorten ohne Sahne Rezepte

Von

Für die Buttercreme rührt man das Puddingpulver mit ca

  • Für die Creme:
  • 500 g Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 50 g Butter
  • 1 Pck. Puddingpulver, Vanillepudding zum Kochen
  • Salz
  • Vanillearoma
  • 400 g Butter
  • Für den Teig:
  • 13 Ei(er), getrennt
  • 80 g Zucker
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • Salz
  • Vanillearoma
  • 170 g Zucker
  • 80 g Speisestärke, (Weizenpuder)
  • 80 g Weizenmehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 80 g Margarine, geschmolzen
  • 50 g Mandel(n), gemahlen
  • Zum Verzieren:
  • etwas Marzipanrohmasse
  • Kuvertüre
  • 1 Marzipan, (Marzipandecke)
  • Kakaopulver
3.9/5 (22 Bewertung)

Von

Alle Zutaten bis auf Puderzucker vermischen

  • 250g Margarine
  • 200g Zucker
  • 75g Marzipan-Rohmasse
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 geriebene Schale von einer Zitrone
  • 6 Eier
  • 300g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 40g abgezogene, gehackte Mandeln
  • 40g Zitronat
  • 40g Organeat
  • Puderzucker
2.9/5 (14 Bewertung)

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