Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für Marzipantorten ohne Sahne - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Marzipantorten ohne Sahne Rezepte

Von

Für die Buttercreme rührt man das Puddingpulver mit ca

  • Für die Creme:
  • 500 g Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 50 g Butter
  • 1 Pck. Puddingpulver, Vanillepudding zum Kochen
  • Salz
  • Vanillearoma
  • 400 g Butter
  • Für den Teig:
  • 13 Ei(er), getrennt
  • 80 g Zucker
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • Salz
  • Vanillearoma
  • 170 g Zucker
  • 80 g Speisestärke, (Weizenpuder)
  • 80 g Weizenmehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 80 g Margarine, geschmolzen
  • 50 g Mandel(n), gemahlen
  • Zum Verzieren:
  • etwas Marzipanrohmasse
  • Kuvertüre
  • 1 Marzipan, (Marzipandecke)
  • Kakaopulver
3.9/5 (22 Bewertung)

Von

Alle Zutaten bis auf Puderzucker vermischen

  • 250g Margarine
  • 200g Zucker
  • 75g Marzipan-Rohmasse
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 geriebene Schale von einer Zitrone
  • 6 Eier
  • 300g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 40g abgezogene, gehackte Mandeln
  • 40g Zitronat
  • 40g Organeat
  • Puderzucker
2.9/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Mandeltorte Eikos Buttercreme - Marzipan - Torte