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Leckere Rezepte für Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bunte Blumentarte aus Gemüse

Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt. 

Am besten bewertete Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine Rezepte

Von

Einen Teil der Erdbeeren nach Bedarf für die Deko

  • 2 Tortenboden,dunkel (Fertigboden)
  • 3Tortenboden,hell(Fertigboden)
  • 500g Erdbeeren
  • 1200g Sahne
  • 500ml Milch
  • 3Pck. Vanillinzucker
  • 1 Pck. Puddingpulver
  • 3El Zucker
  • 3 El Speisestärke
  • 2-4El Kakaopulver
  • 2-4 El Schokostreusel
5/5 (1 Bewertung)

Von

Eier trennen. Eiweiß und 3 EL Wasser steif schlagen

  • 3 Ei(er)
  • 115 g Zucker
  • 2 Tropfen Aroma (Backöl)
  • 50 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Konfekt (Raffaellos)
  • 500 g Erdbeeren
  • 600 g Schlagsahne
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 25 g Kokosraspel
3.9/5 (146 Bewertung)

Von

Fruchtig, leichtes Dessert

  • (Springform 18 cm ø)
  • 2 Eier
  • Salz
  • 60g Zucker
  • 35g Mehl
  • 15g Speisestärke
  • 1Msp Backpulver
  • 300g Quark
  • 200g Sahne
  • 1,5 Päckchen Gelierfix (ohne erwärmen)
  • Abrieb einer halben Zitrone
  • 70g Puderzucker
  • 100g Erdbeeren
4/5 (11 Bewertung)

Von

Sahne steif schlagen und beiseite stellen

  • 250 g Mascapaone
  • 3 El Milch
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 100 g Sahne
4/5 (78 Bewertung)

Von

Tolle Kühlschrank Torte, perfekt für die warme Jahreszeit, da der ofen ausbleibt;) Die Torte habe ich mit einem...

  • Für den Tortenboden
  • 50 gr. Mandelsplitter
  • 50 gr. Butter
  • 70 gr. Zwieback
  • Für die Creme’s und Erdbeerhaube
  • 8 Blatt weiße Gelantine
  • 200 gr. Schmand
  • 150 gr. Naturjoguhrt
  • 5 EL Zucker
  • 250 gr. Schlagsahne
  • 500 gr. kleine Erdbeeren
3.5/5 (49 Bewertung)

Von

mit locker leichtem Bisquitboden -> siehe Rezept Tiramisu-Torte oder Wiener Boden kaufen

  • Bisquitboden -> siehe Rezept Tiramisu-Torte oder Wiener Boden kaufen
  • 1 Pck. Sahnefest - verhindert das Durchweichen des Bodens
  • für die Puddingcreme:
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 4 EL Zucker
  • 250 ml Milch
  • 1/2 Stück Butter
  • 500 - 1000 g Erdbeeren -> je nachdem, wieviel der Garten hergibt, bzw. wie hoch der Belag gewünscht ist
  • 2 Pck. roter Tortenguss
  • 4 EL Zucker
  • Wasser nach Packungsanweisung
2.2/5 (5 Bewertung)

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