Originelle Rezepte mit Erdbeeren - 83 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

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Am besten bewertete Erdbeeren Rezepte

Erfrischende ERDBEER-Schoko-FRISCHKÄSETORTE!

Von fressraupe, Fressraupe

Erdbeer-Schoko-Frischkäsetorte

Für den Boden:
200 Gramm Haferkekse
6 EL Haferflocken
6 EL Cornflakes
50 Gramm weiße Schokolade
50 Gramm Butter
Für den Belag:
3 Becher Philadelphia Klassik So leicht
250 Gramm Quark
500 Gramm Joghurt
200 Gramm weiße Schokolade
2 Päckchen Gelatine
500 Gramm Erdbeeren
etwas Erdbeer-Rhabarber-Sirup (selbstgemacht)

4.1/5 (790 Bewertung)

Pain Perdu, das fabelhafte französische Frühstück

Pain Perdu ist das einfachste und leckerste Frühstück. Brotscheiben mit goldener Kruste und weichem, köstlichem Inneren. Es ist in 5 Minuten mit jeder Art von Brotresten zubereitet! Ein Bonus: es ist eine super Möglichkeit, auch Brotreste wiederzuverwerten. Ein Rezept gegen die Verschwendung :)

Millefeuille

unserLiebling

Von Miriam

"Millefeuille" ist eine französische Patisserie-Spezialität! Es handelt sich um Schnitten mit zwei sahnigen Creme

500g Erdbeeren
6 Blätterteigplatten
400ml Schlagsahne
3EL Puderzucker
Vanillepulver
1 Pk Sahnesteif

4.8/5 (332 Bewertung)

Süß und leicht an warmen Tagen: unser Erdbeer Tiramisu

Erdbeerzeit, wir lieben dich! Wir feiern die Rückkehr der roten Früchte mit einem leckeren Tiramisu. So wird's gemacht...

Erdbeerherz

unserTipp

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog

Ein tolles Torten-Rezept für alle Verliebten mit roten Erdbeeren!

Für den Teig:
• 90 g Butter
• 90 g Margarine
• 6 Stk. Eier
• 175 g Zucker
• 150 g Mehl
• 100 g Mandeln gemahlen
Für die Füllung:
• 350 g Erdbeeren (geputzt)
• 400 g Sahne
• 300 g Magerquark
• 4 Bl. Gelatine
• 2 EL Zucker
•
Für den Belag:
• 400 g Erdbeeren (geputzt)
• 1 Päckchen Tortenguss (rot)
• 400 g Sahne
• 1 EL Puderzucker
• 1 Päckchen Sahnesteif

5/5 (312 Bewertung)

Käsekuchen mit Erdbeersauce

Von Miriam

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Boden:
200g Butterkekse
60g weiche Butter
_
Teig:
4 eier
200g Quark
50g Maisstärke
110g Zucker
Spritzer Zitronensaft
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Erdbeersauce:
80ml Wasser
200g Erdbeeren
100g Zucker
_
Erdbeerspiegel:
200g Erdbeersauce
30g Zucker
etwas Zitronenabrieb
1 Gelatineblatt

4/5 (365 Bewertung)

Bissen für Bissen einfach unwiderstehlich: Rustikal-französische Erdbeer-Tarte

Zu einer Tarte sagen wir nie "Nein" und wenn sie dann noch mit fruchtig, süßen Erdbeeren belegt ist können wir erst recht nicht widerstehen! Möchtest Du auch ein Stück? Wir zeigen dir wie es geht: