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Originelle Rezepte mit Erdbeeren - 83 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: schnelles Erdbeer Dessert, Erdbeerbiskuitrolle, Brombeeren, Erdbeerbowle, Sorbet, Erdbeerkuchen, Konfitüre

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Erdbeeren Rezepte

Von

Erdbeer-Schoko-Frischkäsetorte

  • Für den Boden:
  • 200 Gramm Haferkekse
  • 6 EL Haferflocken
  • 6 EL Cornflakes
  • 50 Gramm weiße Schokolade
  • 50 Gramm Butter
  • Für den Belag:
  • 3 Becher Philadelphia Klassik So leicht
  • 250 Gramm Quark
  • 500 Gramm Joghurt
  • 200 Gramm weiße Schokolade
  • 2 Päckchen Gelatine
  • 500 Gramm Erdbeeren
  • etwas Erdbeer-Rhabarber-Sirup (selbstgemacht)
4.1/5 (798 Bewertung)

Kirschen, Heidelbeeren, Zucchini, Salate... der Juni verwöhnt uns mit allerlei köstlichem Obst und Gemüse, das jetzt bei uns frisch geerntet wird. Wir stellen euch für den Monat Juni leckere Hauptgerichte, Snacks, Kuchen und Desserts mit saisonalen Zutaten vor...

Von

Thermomix

  • 700 g Erdbeeren
  • 90 g Zucker
  • 40 g Zitronensaft
  • 120 g kaltes Wasser
  • 350 g Wodka
4.3/5 (549 Bewertung)

Zu einer Tarte sagen wir nie "Nein" und wenn sie dann noch mit fruchtig, süßen Erdbeeren belegt ist können wir erst recht nicht widerstehen! Möchtest Du auch ein Stück? Wir zeigen dir wie es geht:

Von

"Millefeuille" ist eine französische Patisserie-Spezialität! Es handelt sich um Schnitten mit zwei sahnigen Creme

  • 500g Erdbeeren
  • 6 Blätterteigplatten
  • 400ml Schlagsahne
  • 3EL Puderzucker
  • Vanillepulver
  • 1 Pk Sahnesteif
4.8/5 (351 Bewertung)

Von

Ein tolles Torten-Rezept für alle Verliebten mit roten Erdbeeren!

  • Für den Teig:
  • • 90 g Butter
  • • 90 g Margarine
  • • 6 Stk. Eier
  • • 175 g Zucker
  • • 150 g Mehl
  • • 100 g Mandeln gemahlen
  • Für die Füllung:
  • • 350 g Erdbeeren (geputzt)
  • • 400 g Sahne
  • • 300 g Magerquark
  • • 4 Bl. Gelatine
  • • 2 EL Zucker
  • Für den Belag:
  • • 400 g Erdbeeren (geputzt)
  • • 1 Päckchen Tortenguss (rot)
  • • 400 g Sahne
  • • 1 EL Puderzucker
  • • 1 Päckchen Sahnesteif
4.9/5 (329 Bewertung)

Spargel, Spinat, Blumenkohl, Erdbeeren, Rhabarber... der Wonnemonat Mai hat kulinarisch einiges zu bieten. Was ihr alles mit dem Obst und Gemüse anstellen könnt, das es jetzt erntefrisch zu kaufen gibt, erfahrt ihr hier...

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen

  • Boden:
  • 200g Butterkekse
  • 60g weiche Butter
  • _
  • Teig:
  • 4 eier
  • 200g Quark
  • 50g Maisstärke
  • 110g Zucker
  • Spritzer Zitronensaft
  • _
  • Erdbeersauce:
  • 80ml Wasser
  • 200g Erdbeeren
  • 100g Zucker
  • _
  • Erdbeerspiegel:
  • 200g Erdbeersauce
  • 30g Zucker
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Gelatineblatt
4/5 (369 Bewertung)

Von

Schokoladen-Erbeertorte mit Vanillepudding

  • 1 gekaufter SchokobisKuitboden
  • 2 Pck Vanillepuddingpulver
  • ca. 750g Erbeeren
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Sahnesteif
  • Mandelblättchen
4/5 (311 Bewertung)

Von

1. Für den Mürbeteig müsst ihr das Mehl zusammen mit dem Zucker, Salz, Butter (in kleine Stückchen zerteilt) un...

  • Für den Mürbeteig
  • 150 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 50 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 Gramm kalte Butter
  • 1 Eigelb
  • Für die Streusel
  • 60 Gramm Mehl
  • 2 EL zarte Haferflocken
  • 40 Gramm Zucker
  • Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 75 Gramm kalte Butter
  • Für die Füllung
  • 4 EL zarte Haferflocken
  • 250 Gramm Rhabarber
  • 250 Gramm Erdbeeren
  • 4 TL Zucker
4.9/5 (217 Bewertung)

Von

Erdbeer - Biskuitrolle. Entdecke unser Rezept

  • 2 Eier
  • 2 Eiweiße, 2 Eigelbe
  • 80 g Zucker
  • 55 g Mehl, gesiebt
  • Erdbeermarmelade
  • 400 g Erdbeeren
4.5/5 (259 Bewertung)

Von

Erdbeeren waschen und in kleine Stückchen schneiden

  • 150g Erdbeeren
  • 2 EL Erdbeermarmelade
  • 60g Margarine
  • 60g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 Fläschchen Vanillearoma
  • 100ml Milch
  • 175g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • Prise Salz
4/5 (275 Bewertung)

Von

Die Schlagsahne schlagen. Das Sahnesteif hinzufügen und so lange schlagen, bis es eine feste Konsistenz hat

  • 2 dünne Tortenboden (Biskuit, 2-teilig), heller
  • 2 Becher Schmand
  • 2 Becher Schlagsahne
  • 750 g Erdbeeren
  • 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette, je 8 Riegel)
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 100 g Schokoladenraspel zum Verzieren
  • n. B. Erdbeeren zum Verzieren
3.9/5 (150 Bewertung)

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