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Originelle Rezepte mit Erdbeeren - 83 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: so gelingt ein fruchtiger Brombeer-Bramble!

In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines fruchtigen Brombeer-Brambles. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!

Am besten bewertete Erdbeeren Rezepte

Von

Thermomix

  • 700 g Erdbeeren
  • 90 g Zucker
  • 40 g Zitronensaft
  • 120 g kaltes Wasser
  • 350 g Wodka
4.2/5 (553 Bewertung)

Kirschen, Heidelbeeren, Zucchini, Salate... der Juni verwöhnt uns mit allerlei köstlichem Obst und Gemüse, das jetzt bei uns frisch geerntet wird. Wir stellen euch für den Monat Juni leckere Hauptgerichte, Snacks, Kuchen und Desserts mit saisonalen Zutaten vor...

Von

Ein tolles Torten-Rezept für alle Verliebten mit roten Erdbeeren!

  • Für den Teig:
  • • 90 g Butter
  • • 90 g Margarine
  • • 6 Stk. Eier
  • • 175 g Zucker
  • • 150 g Mehl
  • • 100 g Mandeln gemahlen
  • Für die Füllung:
  • • 350 g Erdbeeren (geputzt)
  • • 400 g Sahne
  • • 300 g Magerquark
  • • 4 Bl. Gelatine
  • • 2 EL Zucker
  • •
  • Für den Belag:
  • • 400 g Erdbeeren (geputzt)
  • • 1 Päckchen Tortenguss (rot)
  • • 400 g Sahne
  • • 1 EL Puderzucker
  • • 1 Päckchen Sahnesteif
4.9/5 (329 Bewertung)

Zu einer Tarte sagen wir nie "Nein" und wenn sie dann noch mit fruchtig, süßen Erdbeeren belegt ist können wir erst recht nicht widerstehen! Möchtest Du auch ein Stück? Wir zeigen dir wie es geht:

Von

"Millefeuille" ist eine französische Patisserie-Spezialität! Es handelt sich um Schnitten mit zwei sahnigen Creme

  • 500g Erdbeeren
  • 6 Blätterteigplatten
  • 400ml Schlagsahne
  • 3EL Puderzucker
  • Vanillepulver
  • 1 Pk Sahnesteif
4.8/5 (351 Bewertung)

Von

1. Für den Mürbeteig müsst ihr das Mehl zusammen mit dem Zucker, Salz, Butter (in kleine Stückchen zerteilt) un...

  • Für den Mürbeteig
  • 150 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 50 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 Gramm kalte Butter
  • 1 Eigelb
  • Für die Streusel
  • 60 Gramm Mehl
  • 2 EL zarte Haferflocken
  • 40 Gramm Zucker
  • Abrieb einer Bio-Zitrone
  • 75 Gramm kalte Butter
  • Für die Füllung
  • 4 EL zarte Haferflocken
  • 250 Gramm Rhabarber
  • 250 Gramm Erdbeeren
  • 4 TL Zucker
4.9/5 (217 Bewertung)

Spargel, Spinat, Blumenkohl, Erdbeeren, Rhabarber... der Wonnemonat Mai hat kulinarisch einiges zu bieten. Was ihr alles mit dem Obst und Gemüse anstellen könnt, das es jetzt erntefrisch zu kaufen gibt, erfahrt ihr hier...

Von

Dieses Rezept ist auch für Anfänger geeignet

  • 500g Erdbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 1 Tüte Chamallows
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 175 g Mehl
  • 50 g Frischkäse
  • 50 g Butter
  • 250 g Puderzucker
5/5 (2 Bewertung)

Von

Diese wunderbaren Cupcakes eignen sich für jeden Anlass, sie sind super schnell und einfach gemacht und sehen trau

  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/4 Tasse Kakao
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tassen Öl (Rapsöl)
  • 1 Tasse stark sprudelndes Wasser
  • Für die Erdbeerbuttercreme:
  • 1 Päckchen Butter
  • 1 Tasse Puderzucker
  • Erdbeersirup
  • Etwas Erdbeermarmelade
5/5 (1 Bewertung)

Von

Erdbeer-Schoko-Frischkäsetorte

  • Für den Boden:
  • 200 Gramm Haferkekse
  • 6 EL Haferflocken
  • 6 EL Cornflakes
  • 50 Gramm weiße Schokolade
  • 50 Gramm Butter
  • Für den Belag:
  • 3 Becher Philadelphia Klassik So leicht
  • 250 Gramm Quark
  • 500 Gramm Joghurt
  • 200 Gramm weiße Schokolade
  • 2 Päckchen Gelatine
  • 500 Gramm Erdbeeren
  • etwas Erdbeer-Rhabarber-Sirup (selbstgemacht)
4.1/5 (798 Bewertung)

Von

Erdbeer - Biskuitrolle. Entdecke unser Rezept

  • 2 Eier
  • 2 Eiweiße, 2 Eigelbe
  • 80 g Zucker
  • 55 g Mehl, gesiebt
  • Erdbeermarmelade
  • 400 g Erdbeeren
4.5/5 (259 Bewertung)

Von

glutenfreie Cupcakes! Frisch, fruchtig durch das Erdbeeretopping

  • Teig:
  • 100 g weiche Butter
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g glutenfreies Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen glutenfreies Backpulver (Weinsteinbackpulver)
  • 1 Prise Salz
  • 170 ml Milch
  • 1 Tropfen Vanillearoma
  • Topping:
  • 340 g Puderzucker
  • 90 g weiche Butter (Zimmertemperatur)
  • 5 frische Erdbeeren, püriert (mehr nach Bedarf)
  • 1 TL Vanilleextrakt
4.4/5 (58 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca

  • 500 g Erdbeeren geputzt und gewaschen
  • 125 ml Apfelsaft
  • 50 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • etwas Vanillezucker nach Belieben
4.4/5 (5 Bewertung)

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