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Leckere Rezepte für ein Dessert mit Erdbeeren - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Dessert mit Erdbeeren Rezepte

Von

Die Kondensmilch in den Quark einrühren

  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ungekocht!) aus dem russischen Laden
  • 1 Packung Magerquark (500 Gramm, 1,5 % Fett)
  • 1 Päckchen Mini-Windbeutel (ca. 300-500 Gramm)
  • ca. 500 Gramm Erdbeeren
3.8/5 (23 Bewertung)

Millefeuilles sind ein Klassiker der französischen Patisserie. Der süße Traum besteht aus knusprigem Blätterteig, einer cremigen Füllung und frischen Erdbeeren . Wir zeigen euch heute eine schnelle, leichte Version, die ihr ganz einfach zu Hause realisieren könnt:

Von

Die Cantuccini in Orangensaft einweichen

  • 200 g Cantuccini
  • Orangensaft
  • 500 g frische Erdbeeren
  • 1 Pck gefrorene Erdbeeren
  • 2 Becher Sahne
  • 1 Packung Quark
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • Zucker
  • Weiße Schokolade
  • evt. Sofort Gelantine
3.6/5 (14 Bewertung)

Von

Euer Ofen streikt und ihr erwartet Gäste zum Abendessen? Kein Problem! Für diese 25 Desserts wird kein Ofen benötigt und sie sind super schnell zubereitet:

3 533 mal geteilt

Von

Frischkäse mit Mascarpone und Zucker verrühren, bis eine homogene Masse entsteht

  • 200 g Butterkekse
  • 200 g Philadelphia
  • 200 g Mascarpone
  • 100 g Zucker
  • 200 g Erdbeeren (am besten frisch)
  • Schokoraspeln zum Garnieren
3.6/5 (18 Bewertung)

Von

Für den Teig das Eigelb mit dem Zucker und einer Prise Salz aufschlagen

  • Teig:
  • 50g Zucker
  • 50g Mehl +
  • 4 Eigelbe
  • 2 Eiweiße
  • 2 EL Orangenschale
  • 1 Prise Salz
  • Belag:
  • 200g Frischkäse
  • 60g Zucker
  • 200g Sahne
  • 500g Erdbeeren
  • 1-2EL Puderzucker
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Pck. Vanillezucker
2.9/5 (28 Bewertung)

Von

In den Schaufensterauslagen der Bäckereien finden wir oft leckere Zitronentartes. Diese bestehen aus einem Mürbeteigboden, Zitronencreme und Baiser. Mit diesem Rezept könnt ihr die süßen Leckerbissen ganz einfach nachmachen.

860 mal geteilt

Von

Leckeres für Klein und Groß

  • 400 g Erdbeeren
  • 6 EL Zucker
  • 2 EL Rum (Nur für Erwachsene)
  • 1 reife Banane
  • 200 g Sahne
  • 250 g Magerquark
  • Schokoraspeln
  • 2 Erdbeeren zum Garnieren
2.8/5 (21 Bewertung)

Von

Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft verrühren, Ei trenen, Eigelb unter die Creme rühren, Eiwe

  • 80g Erdbeeren, 30g Mascarpone, 3 Miniknödel (Pfanni...) 1 Ei, 1 Prise Vanillezucker, 10g Puderzucker, halber TL Zitronensaft, 1EKL geröstete Mandelblättchen
2.6/5 (21 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Erdbeer-Knödel-Auflauf Kondensmilch-Quark Dessert mit Erdbeeren