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Strawberry Cheesecake-Dessert

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Rezept bewerten 3.9/5 (15 Bewertung)

Zutaten

  • 200 g Butterkekse
  • 200 g Philadelphia
  • 200 g Mascarpone
  • 100 g Zucker
  • 200 g Erdbeeren (am besten frisch)
  • Schokoraspeln zum Garnieren

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Frischkäse mit Mascarpone und Zucker verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Butterkekse verkrümeln. Erdbeeren waschen und halbieren.

Schritt 2

In kleinen Schälchen, Weingläsern oder Dessertschüsseln verkrümelte Kekse als unterste Schicht verteilen.

Schritt 3

Darauf die Hälfte der Frischkäse-Mischung verteilen, dann Erdbeeren darauf geben. Darauf den Rest der Frischkäse-Mischung verteilen, mit Schokoraspeln und eventuell einer Erdbeere je Schälchen garnieren.

Schritt 4

Mindestens eine Stunde ziehen lassen, dann gekühlt servieren.

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