Strawberry Cheesecake-Dessert
Von Fabian
Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 200 g Philadelphia
- 200 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- 200 g Erdbeeren (am besten frisch)
- Schokoraspeln zum Garnieren
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Frischkäse mit Mascarpone und Zucker verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Butterkekse verkrümeln. Erdbeeren waschen und halbieren.
Schritt 2
In kleinen Schälchen, Weingläsern oder Dessertschüsseln verkrümelte Kekse als unterste Schicht verteilen.
Schritt 3
Darauf die Hälfte der Frischkäse-Mischung verteilen, dann Erdbeeren darauf geben. Darauf den Rest der Frischkäse-Mischung verteilen, mit Schokoraspeln und eventuell einer Erdbeere je Schälchen garnieren.
Schritt 4
Mindestens eine Stunde ziehen lassen, dann gekühlt servieren.
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