Leckere Rezepte mit Philadelphia - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Philadelphiatorte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
zutaten
Für den Teig:
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 15 g Backpulver
- 130 g Butter
Für die Diplomatencreme:
- 3 Eigelb
- 50 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 30 g Maisstärke
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 200 ml Schlagsahne
Für die Garnitur:
- 50 g Zentis Erdbeerkonfitüre
- 250 g Erdbeeren
- Tortenguss (optional)
- einige Blätter frische Minze
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.
Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander.
Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen.
Am besten bewertete Philadelphia Rezepte
Pizzabrot gefüllt mit Zwiebeln und Philadelphia-Creme

Von oda823
Als erstes wird der Ofen auf 180 Grad vorgeheizt
- 1 Pizzateig-Rolle aus dem Kühlregal oder bereits gefertigter, selbstgemachter Pizzateig
- 175 Gramm Philadelphia Natur
- 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- Salz&Pfeffer
Kuchen in Quadratform mit Zitrone und Philadelphia: der perfekte Snack!

Wer kann dieser fruchtigen, cremigen Leckerei schon widerstehen? Also wir nicht! Mit einer Basis von Blätterteig bekommen diese Kuchen ein herrliches Aroma durch eine Füllung aus Philadelphia und Zitronen!
Himbeer - Sahne Nachtisch „heart“-Emoticon Weihnachts. Dessert

Von sabrina-becker_85
Himbeer - Sahne Nachtisch „heart“-Emoticon Weihnachts
- 800 g Frischkäse (Philadelphia)
- 800 g Sahne, flüssig
- 300 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Himbeeren (TK)
- 2 g Mandel(n), gehobelt
Saftig und cremig: Unser Apfel-Cheesecake

Wir haben Lust auf ein erfrischendes Apfel-Dessert. Diese Cheesecakevariante mit Äpfeln macht sich super auf jeder sommerlichen Kaffeetafel.
Philadelphia Torte

Von dw2712
Philadelphia Torte. Entdecke unser Rezept
- 200g Biskotten oder Kuchenbrösel
- 130g Butter (geschmolzen)
- 3 Pck. Philadelphia Natur Doppelrahm (à 175 g) oder anderer Frischkäse
- 300g Joghurt 3,6%
- 3 EL Zitronensaft
- 3 EL Orangensaft
- 1 Pck. gemahlene Gelatine (oder 6 Blatt)
- 100g Zucker
- Früchte zum Dekorieren
Strawberry Cheesecake-Dessert

Von Fabian
Frischkäse mit Mascarpone und Zucker verrühren, bis eine homogene Masse entsteht
- 200 g Butterkekse
- 200 g Philadelphia
- 200 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- 200 g Erdbeeren (am besten frisch)
- Schokoraspeln zum Garnieren
7 Rezepte mit einer Packung Frischkäse!

Von Marie-Rose - 750 Grammes
Was man mit einer Packung Frischkäse wohl alle so anstellen kann? Eine ganze Menge und das zeigen wir euch gerne! Hier sind 7 saftige und köstliche Rezepte, die Lust auf mehr machen:
Limetten-Cheesecake

Von Fabian
Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen, um den Boden des Kuchens zu bilden
- 150g Ingwerkekse
- 50g Butter
- 270g Zitronen- oder Limetten-Götterspeise
- 200ml Kondensmilch
- 200g Philadelphia
- Schale und Saft von 3 Limetten
- eventuell Schlagsahne
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!