Leckere Rezepte für ein Dessert mit Erdbeeren und Schokolade - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Dessert mit Erdbeeren und Schokolade Rezepte
Schokoladen-Fondue

Von biene90
Ob zu Weihnachten, Silvester oder anderen festlichen Anlässen, Fondue bietet sich ideal an, um zu Schlemmen und ei...
- Vollmilchschokolade
- Kinderschokolade
- etwas Öl
- Mandarinen
- Ananas
- Weintrauben
- Erdbeeren
- Butterkekse
- Knäckebrot
- Grissini
Die leckerste Panna Cotta mit weißer Schokolade

Von Christin, easytasting
Der italienische Dessert-Klassiker hier mal mit weißer Schokolade
- Als Geliermittel: entweder 2 Blätter Gelatine oder 2-3 Tl Agar-Agar-Pulver
- 500ml Crème Double
- 100ml Milch
- 1 gehäufter El brauner Rohrzucker
- Mark einer halben Vanilleschote oder ein halber Tl Vanille Extrakt
- 100g weiße Bio-Schokolade
- 250g Erdbeeren (wer mehr Soße mag, kann die Menge gerne erhöhen)
- 3 El Agavendicksaft
Schokoladenmuffin auf Erdbeerspiegel

Von hexje73
Für 4 Personen
- 1 Packung Choco Lava mit flüssiger Schokolade + Milch
- 500 gr Erdbeeren
- Orangensaft
Waffeln mit weißer Schokolade und Früchten

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst müsst ihr den Hefeteig herstellen, da dieser einige Zeit gehen muss
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 175 ml Milch
- 1 Ei
- 45 g Butter
- 1 Prise Salz
- 150 g Dinkelmehl (oder Weizenmehl)
- Vanillezucker
- 50 g weiße Schokolade
- Erdbeeren
- 1 Pitahaya
- Zucker
- Puderzucker
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