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Mascarpone Dessert mit Früchten - 15 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Mascarpone Dessert mit Früchten Rezepte

Von

SCHRITT 1 Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren; am besten das Handrührgerät benutzen, dam...

  • 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
  • 2 Becher Natur-Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Quark, Magerstufe
  • 500 g Himbeeren,TK nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • weiße Schokolade, geraspelt
3.9/5 (430 Bewertung)

Von

Mascarpone, Joghurt, Vanille-Extrakt und Puderzucker in eine Schüssel geben und alles miteinander mixen

  • 250 g Mascarpone
  • 50 ml Milch
  • 100 g Joghurt
  • 6-12 Löffelbiskuits
  • 2-3 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • Amarenakirschen
4/5 (155 Bewertung)

Von

Birne und Mascarpone - welch himmlische Kombination! Vereint in einer Tarte mit knusprigen Nüssen, ist es wirklich...

  • 1 Fertig-Mürbteig
  • 4 Birnen
  • 225g Mascarpone
  • 3 Eier
  • 2EL gehackte Nüsse
  • 30g Zucker
  • 30g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 120g grob gehackte Walnüsse
4.8/5 (389 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder Schneebesen mischen, bis eine gleichmäßige ...

  • 250g Mascarpone
  • 250g Speisequark (20%Fett)
  • 4 EL Milchmädchen
  • 4 TL Himbeeren Marmelade (extrasamt)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Dies ist ein leckeres und schnelles Dessert für jeden Anlass

  • 500 g frische Erdbeeren
  • 150 g Mascarpone
  • 150 g Naturjoghurt
  • 100 g gestiftete Mandeln
  • 60 g brauner oder weißer Zucker
  • 3 Eigelb
  • 200 g Schlagsahne
  • Etwas Zitronenaroma oder Zitronensaft
  • Einige Erdbeeren und Mandeln zur Dekoration
5/5 (1 Bewertung)

Von

1 Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren; am besten das Handrührgerät benutzen, damit sich ...

  • 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
  • 2 Becher Natur-Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Quark, Magerstufe
  • 500 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • Schokolade, weiße, geraspelt
5/5 (1 Bewertung)

Von

Leckere Cupcakes mit dem besonderen Aroma von Lavendel, Zeit zur Vorbereitung bitte einplanen

  • Für den Teig
  • 110 g weiche Butter,
  • 125 g Zucker,
  • 3 Tropfen Bittermandelaroma,
  • 2 Eier,
  • 125 g Mehl,
  • 80 g gemahlene Mandeln,
  • 1 gehäufter TL Backpulver,
  • ¼ TL Natron, 1 Prise Salz,
  • 80 ml Buttermilch,
  • 2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g, z. B. Boskop oder Honeycrunch),
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft,
  • 40 g Mandelblättchen,
  • Für das Topping
  • 200 g Sahne,
  • 2 TL getrocknete Lavendelblüten,
  • 2 EL Puderzucker,
  • 200 g Mascarpone
  • einige gezuckerte Veilchen/ oder Rosenblüten,
  • 12 - 14 Papierförmchen
3.9/5 (22 Bewertung)

Von

Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175 Grad vorheizen

  • - 2 Dosen Pfirsiche
  • - 290 g weiche Butter
  • - 385 g Zucker
  • - 7 Eier
  • - 365 g Mehl
  • - 2 TL Backpulver
  • - 5 EL Milch
  • - 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • - 250 g Mascarpone
  • - 250 g Creme Fraiche
3.9/5 (14 Bewertung)

Von

Schnelle Schokotorte mit Früchten und Mascarponecreme

  • 3 Wiener Schokotortenböden
  • 250g Mascarpone
  • 500g Quark
  • 4 Pck. Vanillezucker
  • 250g Erbeeren
  • 250g Himbeeren
3.6/5 (133 Bewertung)

Von

Erbeeren waschen und in kleine Würfel schneiden, Mascarpone mit 2 Pck

  • 250g Erbeeren
  • 250g Mascarpone
  • 2 Pck.Vanillezucker
  • Pfannkuchen
3.7/5 (61 Bewertung)

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