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Mascarpone Dessert mit Früchten - 15 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Mascarpone Dessert mit Früchten Rezepte

Von

SCHRITT 1 Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren; am besten das Handrührgerät benutzen, dam...

  • 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
  • 2 Becher Natur-Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Quark, Magerstufe
  • 500 g Himbeeren,TK nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • weiße Schokolade, geraspelt
3.9/5 (434 Bewertung)

Von

Mascarpone, Joghurt, Vanille-Extrakt und Puderzucker in eine Schüssel geben und alles miteinander mixen

  • 250 g Mascarpone
  • 50 ml Milch
  • 100 g Joghurt
  • 6-12 Löffelbiskuits
  • 2-3 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • Amarenakirschen
3.9/5 (157 Bewertung)

Von

Birne und Mascarpone - welch himmlische Kombination! Vereint in einer Tarte mit knusprigen Nüssen, ist es wirklich...

  • 1 Fertig-Mürbteig
  • 4 Birnen
  • 225g Mascarpone
  • 3 Eier
  • 2EL gehackte Nüsse
  • 30g Zucker
  • 30g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 120g grob gehackte Walnüsse
4.8/5 (390 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder Schneebesen mischen, bis eine gleichmäßige ...

  • 250g Mascarpone
  • 250g Speisequark (20%Fett)
  • 4 EL Milchmädchen
  • 4 TL Himbeeren Marmelade (extrasamt)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Dies ist ein leckeres und schnelles Dessert für jeden Anlass

  • 500 g frische Erdbeeren
  • 150 g Mascarpone
  • 150 g Naturjoghurt
  • 100 g gestiftete Mandeln
  • 60 g brauner oder weißer Zucker
  • 3 Eigelb
  • 200 g Schlagsahne
  • Etwas Zitronenaroma oder Zitronensaft
  • Einige Erdbeeren und Mandeln zur Dekoration
5/5 (1 Bewertung)

Von

1 Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren; am besten das Handrührgerät benutzen, damit sich ...

  • 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
  • 2 Becher Natur-Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Quark, Magerstufe
  • 500 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut
  • 200 g Zucker
  • Schokolade, weiße, geraspelt
5/5 (1 Bewertung)

Von

Leckere Cupcakes mit dem besonderen Aroma von Lavendel, Zeit zur Vorbereitung bitte einplanen

  • Für den Teig
  • 110 g weiche Butter,
  • 125 g Zucker,
  • 3 Tropfen Bittermandelaroma,
  • 2 Eier,
  • 125 g Mehl,
  • 80 g gemahlene Mandeln,
  • 1 gehäufter TL Backpulver,
  • ¼ TL Natron, 1 Prise Salz,
  • 80 ml Buttermilch,
  • 2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g, z. B. Boskop oder Honeycrunch),
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft,
  • 40 g Mandelblättchen,
  • Für das Topping
  • 200 g Sahne,
  • 2 TL getrocknete Lavendelblüten,
  • 2 EL Puderzucker,
  • 200 g Mascarpone
  • einige gezuckerte Veilchen/ oder Rosenblüten,
  • 12 - 14 Papierförmchen
3.9/5 (22 Bewertung)

Von

Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175 Grad vorheizen

  • - 2 Dosen Pfirsiche
  • - 290 g weiche Butter
  • - 385 g Zucker
  • - 7 Eier
  • - 365 g Mehl
  • - 2 TL Backpulver
  • - 5 EL Milch
  • - 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • - 250 g Mascarpone
  • - 250 g Creme Fraiche
3.9/5 (16 Bewertung)

Von

Erbeeren waschen und in kleine Würfel schneiden, Mascarpone mit 2 Pck

  • 250g Erbeeren
  • 250g Mascarpone
  • 2 Pck.Vanillezucker
  • Pfannkuchen
3.7/5 (62 Bewertung)

Von

Schnelle Schokotorte mit Früchten und Mascarponecreme

  • 3 Wiener Schokotortenböden
  • 250g Mascarpone
  • 500g Quark
  • 4 Pck. Vanillezucker
  • 250g Erbeeren
  • 250g Himbeeren
3.6/5 (133 Bewertung)

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