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Leckere Rezepte für Trüffelpralinen - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Trüffelpralinen Rezepte

Von

Für alle Naschkatzen! Dieses Rezept für Schokoladentrüffel eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines G...

  • 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
  • 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
  • 150 Gramm Sahne
  • 75 Gramm feiner Zucker
  • 50 Gramm Butter
  • Rohes Schokoladenpulver
  • Zucker
4.5/5 (403 Bewertung)

Von

Ein perfektes Dessert für Picknicks oder einfach nur mal so: Schwarzwälder Kirschküchlein im Glas!

1 057 mal geteilt

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Die Sahne mit Zucker und Butter vorsichtig erwärmen und aufkochen

  • Trüffelmasse:
  • 35 g Butter
  • 65 g Sahne
  • 20 g Zucker
  • 1 Eßl Eierlikör
  • 150 g Zartbitterkuvertüre
  • 50 g Puderzucker
  • oder
  • 50 g vanillierter Zucker
5/5 (1 Bewertung)

Von

Perfekt für leckere Desserts mit Früchten & Sahne!

60 mal geteilt

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Oreo in Pralinenform

  • 3 Pkg. Oreokekse
  • 2 Pkg. Frischkäse
  • 4 Tafeln Vollmilch-/Zartbitterschokolade
3.8/5 (28 Bewertung)

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Die Schokolade im Wasserbad schmelzen

  • 200g dunkle Schokolade
  • 100g Seidentofu
  • ungezuckerter Kakao
2.8/5 (39 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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