Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte mit Trüffel - 8 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: frische Trüffel, Delikatessen, Feinkost, Nudeln mit Trüffel, Trüffelpralinen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

So gelingt der perfekte Eiskaffee

Wir zeigen euch wie ein perfekter Eiskaffee gelingt:

Am besten bewertete Trüffel Rezepte

Von

Für alle Naschkatzen! Dieses Rezept für Schokoladentrüffel eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines G...

  • 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
  • 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
  • 150 Gramm Sahne
  • 75 Gramm feiner Zucker
  • 50 Gramm Butter
  • Rohes Schokoladenpulver
  • Zucker
4.6/5 (322 Bewertung)

Von

Zombies, Hexen, Skelette und Geister, egal, wer euch an diesem Abend besuchen kommt, wir sind uns sicher, keiner kann die Finger von diesen schaurig guten Snacks lassen

Von

Eine leckere Mischung aus Reis und Pasta mit dem Kuhmilch Trüffel aus der Schweiz

  • 150 g Venere Risottoreis
  • 2 EL Risoni (reisförmige Nudeln)
  • 100 ml Prosecco
  • 500 ml klare Gemüsesuppe
  • 1 kleine Zwiebel (fein geschnitten)
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Belper Knolle (fein gehobelt)
  • Zitronenabrieb (bei Bedarf)
5/5 (1 Bewertung)

Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.

Von

Ich probiere so gerne eigene Kreationen aus

  • Teig für 6 Sterne Glühweincreme
  • 100g Mehl 1 Becher Sahne
  • 1/2 Pck. Backpulver 40g Puderzucker gesiebt
  • 1 Becher Sahne 20ml Glühwein
  • 1 Becher Creme Fraiche 15g Brombeeren
  • 200g Nougatschokolade 1 Pck. Sahnesteif
  • 50g Trüffelbutter
  • 1TL Kardamon
  • 2TL Zimt
  • 1 Msp. Nelken
  • 1 Prise Chilli gehackt
  • 2 EL Vanillezucker
  • 1 EL Zucker
  • 15g Kakao
  • 2 EL Eierlikör
3.8/5 (65 Bewertung)

Von

Für die knusprigen Schoko-Spekulatius-Trüffel: Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit Hilfe eines Nu...

  • Schoko-Spekulatius-Trüffel
  • (für ca. 30 Stück)
  • 200 Gramm Spekulatius
  • 75 Gramm Butter
  • 30 Gramm Puderzucker
  • 2 EL Amaretto
  • 200 Gramm Vollmilchschokolade
  • Kakao zum Wälzen
  • Orangen-Kokos-Trüffel
  • (für ca. 30 Stück)
  • 3 (Bio-) Orangen
  • 300g weiße Schokolade
  • 30g weiche Butter
  • Kokosraspeln zum Wälzen
4.1/5 (21 Bewertung)

So langsam beginnt sie: die Glühweinsaison! Besser als die fertig gemischten Flaschen aus dem Supermarkt schmeckt der selbstgemachte Glühwein. Doch hier gibt es einige Fehler, die du begehen kannst.

Von

Einen grossen Topf Salzwasser aufkochen

  • 300 g frische Tagliatelle
  • 75 g Margarine von Provamel
  • 40 g Old Amsterdam (gerieben)
  • 1 weisser und 1 schwarzer Trüffel
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (23 Bewertung)

Von

Die Erdnussbutter mit der Butter schmelzen, den Frischkäse unterrühren, den Fertigkuchen zerbröseln und mit de...

  • 1/2Tüte Salzbrezen
  • zerbröselt
  • 200g Kuvertüre
  • Zartbitter
  • 1Fertigkuchen
  • 200g Frischkäse
  • 3EL Butter
  • 4EL Erdnussbutter
3/5 (29 Bewertung)

Von

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Kakao, Salz, Eier und kalte Butter zu einen Teig verkneten und ca

  • 450g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 150g Zucker
  • 2 P. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 250g Butter
  • Für die Creme:
  • 1/4l Schlagobers
  • 350g Zartbitterschokolade
1.7/5 (9 Bewertung)

Von

Die Sahne mit Zucker und Butter vorsichtig erwärmen und aufkochen

  • Trüffelmasse:
  • 35 g Butter
  • 65 g Sahne
  • 20 g Zucker
  • 1 Eßl Eierlikör
  • 150 g Zartbitterkuvertüre
  • 50 g Puderzucker
  • oder
  • 50 g vanillierter Zucker
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Buttertrüffel Schokotrüffel