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Leckere Rezepte mit Feinkost - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Veggie-Burger zum Verlieben!

Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen.  In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt. 

Am besten bewertete Feinkost Rezepte

Von

Den Salat zubereiten: Die Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden

  • Für den Salat:
  • 6 Brotscheiben Ertha Schär
  • 1 Büschel Rucola-Salat
  • 2 kleine Äpfel
  • 100 g geräucherter Bauchspeck in Scheiben
  • geriebener Parmesan nach Belieben
  • Salz nach Bedarf
  • 2 Esslöffel Öl
  • 3 Esslöffel Essig
  • 4 Esslöffel süßsaurer Soße
  • Für die Soße:
  • 120 g Mayonnaise
  • 1 Messerspitze gemahlener Paprika
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 kleine gehackte Schalotte
3.2/5 (183 Bewertung)

Von

Als Beilage zu Pasta oder lecker als Suppeneinlage Vegan

  • ca. 3 trockene Scheiben Brot
  • 100 g Tofu (selbstgemacht)
  • etwas Mehl
  • Tabasco grün
  • Chilipulver
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • schwarz
  • frisch gemahlen
  • Kräutersalz
4.3/5 (56 Bewertung)

Von

Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen

  • Mürbteig:
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckche Backpulver
  • Käsemasse:
  • 500 g Quark
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 4 Eier
  • getrennt
  • 2 EL Vanillin-Pudding
  • ( 1 Eigelb aufheben)
3.5/5 (27 Bewertung)

Von

Die Butter mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren

  • Für den Teig:
  • 125 g weiche Margarine oder Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 0,5 Fläschchen Backöl Zitrone
  • 3 Eier
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestrichenen TL Backpulver
  • 1-2 EL Milch
  • Für den Belag:
  • 750 g Äpfel
  • 25 g zerlassene Butter
  • 40 g Rosinen
4.1/5 (7 Bewertung)

Von

Die kühlen Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Butter oder Margarine
  • 200 g Zucker
  • 250 g gemahlene Haselnüsse
  • 2 EL Kakao
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Zimt
3.3/5 (31 Bewertung)

Von

1. Steinpilze abbrausen und abtropfen lassen

  • o 10 g getrocknete Steinpilze
  • o 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
  • o 500 g Champignons
  • o 60 g Schalotten (= 2 Stück)
  • o 3 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
  • o 2 EL Mehl (30 g)
  • o 1/2 Bund Schnittlauch
  • o 150 ml RAMA Cremefine zum Kochen
  • o Salz
  • o Pfeffer
2.7/5 (6 Bewertung)

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