?
Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Hausfrau

Feine Tofuklößchen

Von

Als Beilage zu Pasta oder lecker als Suppeneinlage
Vegan

Rezept bewerten 4.3/5 (56 Bewertung)

Zutaten

  • ca. 3 trockene Scheiben Brot
  • 100 g Tofu (selbstgemacht)
  • etwas Mehl
  • Tabasco grün
  • Chilipulver
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • schwarz
  • frisch gemahlen
  • Kräutersalz

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das trockene Brot zu Semmelbröseln verarbeiten und mit dem Tofu und etwas Mehl zu einer Kloßmasse verarbeiten. Die Menge des Mehls wird von der Feuchtigkeit der Koßmasse bestimmt.

Mit den Gewürzen kräftig würzen.

Schritt 2

Die Menge eines gehäuften Esslöffels abstechen und zu Klößchen formen. Im Dampfgarer 20 Minuten garen.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Dieses Rezept kommentieren

Gemüsetarte mit Tofu Risotto mit Gemüse und Tofu