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Zutaten
- 250g Zuckerrübensirup
- 150g Haselnüsse
- gemahlen
- 25g Vollkornmehl
- 25g Haferflocken
- grob
- 1/2 Packung (Weinstein-)Backpulver
- 100ml warmes Wasser
Infos
Portionen 15
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten miteinander vermengen. Den Teig zugedeckt mindestens 1 Tag ruhen lassen. Mit feuchten Händen Kugeln formen und auf Oblaten flachdrücken. Bei 175°C ca. 25 Minuten backen. In Blechdosen aufbewahren. Mindestens 3 Tage vor dem Verzehr ruhen lassen, auch wenn es schwerfällt. Sie schmecken am besten, wenn sie gut durchgezogen sind.
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