Leckere Rezepte für vegane Weihnachtsgerichte - 9 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: schnelle vegane Weihnachtsgerichte, leichte vegane Weihnachtsgerichte, schnelle vegane Hauptgerichte, vegane Vorspeisen mit Avocado

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ostern kann kommen! Wir backen süße Ostereier mit Marmeladenfüllung

Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!

Zutaten

Für den Teig

250g weiche Butter
200g Zucker
1 (großes) Ei
1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
70g gemahlene Mandeln
1/2 TL Salz
300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Vegane Weihnachtsgerichte Rezepte

Rote Bete-Rohkost-Salat, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood

Rote Bete-Rohkost-Salat, vegan

1 großer Apfel (200g)
1 Karotte (100g)
2 rote Bete (200g)
1 EL Zitronensaft
opt. 1/2 geriebener Kren/Meerrettich

4.2/5 (58 Bewertung)

Veganer Weihnachtsschmaus - leckere Hauptgerichte und Beilagen ohne Gans & Co.

Ihr lebt vegan und seid noch auf der Suche nach Rezepten für ein festliches Weihnachtsessen? Oder ihr erwartet vegane Gäste zum Festmahl un wisst nicht, was ihr kochen sollt? Keine Panik. Hier haben wir ein paar Anregungen für euch...

Veganer Elisen-Lebkuchen

Von Food and Blood, Food and Blood

Alle Zutaten miteinander vermengen

250g Zuckerrübensirup
150g Haselnüsse, gemahlen
25g Vollkornmehl
25g Haferflocken, grob
1/2 Packung (Weinstein-)Backpulver
100ml warmes Wasser

4.3/5 (54 Bewertung)

10 effektive Fatburner: Diese Lebensmittel machen schlank!

Von Déborah Deprez

Essen um abzunehmen? Das klingt fast zu schön um wahr zu sein, doch diese 10 Lebensmittel kurbeln durch ihre besonderen Inhaltsstoffe den Stoffwechsel an und hemmen gleichzeitig den Appetit:

392 mal geteilt

Kokos-Makronen, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood

Zutaten vermengen und auf Oblaten drapieren

25g Kokosflocken
1 TL Vollkornmehl
30ml Sojasahne/Kokosmilch
flüssiger Süßstoff
Prise Salz

4.1/5 (53 Bewertung)

Vegane Weiße-Bohnen-Champignon-Soße

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Diese Soße passt super zu Gemüse wie grüne Bohnen, oder auch Kartoffeln

100g weiße Champignons
1 EL Öl
240g-250g weiße gekochte Bohnen
150ml Wasser
Salz, Pfeffer
1 gehäufter EL Hefeflocken
1/2 TL Knoblauchgranulat (alternativ 1 Knoblauchzehe)
Muskat, Kümmel

4.1/5 (35 Bewertung)

9 absolute No-Gos beim Abnehmen: diese Fehler verhindern das Abnehmen!

Von Déborah Deprez

Der Schlüssel zum Abnehmen liegt nicht einfach darin, weniger zu essen, sondern das Richtige zu essen. Fettreiche und süße Speisen sind am wenigsten sättigend, enthalten jedoch viele Kalorien. Die folgenden Lebensmittel solltet ihr daher eher meiden:

252 mal geteilt