Leckere Rezepte für vegane Weihnachtsgerichte - 9 Rezepte

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Am besten bewertete Vegane Weihnachtsgerichte Rezepte

Rote Bete-Rohkost-Salat, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood

Rote Bete-Rohkost-Salat, vegan

1 großer Apfel (200g)
1 Karotte (100g)
2 rote Bete (200g)
1 EL Zitronensaft
opt. 1/2 geriebener Kren/Meerrettich

4.2/5 (53 Bewertung)

Veganer Weihnachtsschmaus - leckere Hauptgerichte ohne Gans & Co.

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Veganer Elisen-Lebkuchen

Von Food and Blood, Food and Blood

Alle Zutaten miteinander vermengen

250g Zuckerrübensirup
150g Haselnüsse, gemahlen
25g Vollkornmehl
25g Haferflocken, grob
1/2 Packung (Weinstein-)Backpulver
100ml warmes Wasser

4.3/5 (54 Bewertung)

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Kokos-Makronen, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood

Zutaten vermengen und auf Oblaten drapieren

25g Kokosflocken
1 TL Vollkornmehl
30ml Sojasahne/Kokosmilch
flüssiger Süßstoff
Prise Salz

4.1/5 (53 Bewertung)

Vegane Weiße-Bohnen-Champignon-Soße

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Diese Soße passt super zu Gemüse wie grüne Bohnen, oder auch Kartoffeln

100g weiße Champignons
1 EL Öl
240g-250g weiße gekochte Bohnen
150ml Wasser
Salz, Pfeffer
1 gehäufter EL Hefeflocken
1/2 TL Knoblauchgranulat (alternativ 1 Knoblauchzehe)
Muskat, Kümmel

4.1/5 (34 Bewertung)

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