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Leckere Weihnachtsgerichte mit Putenfleisch - 15 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Süße Osterhasen-Falttechnik für den Ostertisch

Eine süße DIY-Idee, die Eurer Ostertafel ein ganz besonderes Highlight verleiht. 

Am besten bewertete Weihnachtsgerichte mit Putenfleisch Rezepte

Von

Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden

  • 400 g Putenbrustfilet
  • 150 g grüne Bohnen
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 200 g Champignons
  • 200 g Frischkäse
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Soßenbinder
  • 1 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 200 g Penne Rigate
4.5/5 (113 Bewertung)

Von

Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen

  • 200g Putenbrust Filet
  • 300g Hüttenkäse
  • 750g frisches Gemüse nach Wahl
  • 4 Eiklar
  • 50g Harzer Käse
  • Salz
  • Pfeffer
4.1/5 (89 Bewertung)

Von

Leckere Pfannkuchen gefüllt mit einer saftigen Putenfleischfüllung

  • 300 g Putenfilet
  • 300 g Champignons
  • 100 g Hartkäse
  • 200 ml Schlagsahne
  • Schnittlauch zum Zubinden (zur Not Zahnstocher)
  • Für Pfannkuchen
  • 0.5 l Milch
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 1 TL (gestrichen) Salz
3.8/5 (99 Bewertung)

Von

Reichlich Salzwasser für die Nudeln in einem Topf zum Kochen bringen

  • Salz
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 Zucchino
  • 150 g kleine Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 6 Kirschtomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Gemüsebrühe
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 TL getrocknete Kräuter der Provence
  • 200 g Nudeln
  • 4 kleine Putenschnitzel (je 60 g)
  • 4 (Holz-)Spieße nach Belieben
4.2/5 (52 Bewertung)

Von

Putenschnitzel in mundgerechte Happen schneiden und im heißen Olivenöl goldbraun anbraten

  • 2 EL Olivenöl
  • 450 g Putenschnitzel
  • 2 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • Pfeffer
  • frisch gemahlen
  • Paprikapulver
  • 3 EL Tomatenmark
  • 3 Paprikaschote(n)
  • bunt
  • 1 m.-große Zucchini
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Feta-Käse
3.8/5 (67 Bewertung)

Von

Putenschnitzel Toscana. Entdecke unser Rezept

  • 4 Putenschnitzel
  • je ca. 125 Gramm
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 250 g Mozzarella
  • 300 g Champignons
  • 4 Tomate(n)
  • 3 EL Öl (Rapsöl)
  • 500 g Tomate(n)
  • passierte
  • Basilikum
  • frisch
  • 1 Zehe/n Knoblauch
3.2/5 (95 Bewertung)

Von

1. Zubereiten: Zunächst Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen

  • • 2 EL Speiseöl
  • z. B. Sonnenblumenöl
  • • etwa 600 g Putenschnitzel
  • 4 Stück
  • • Salz
  • • 1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
  • • 120 g Tomaten
  • • frisch gemahlener Pfeffer
  • • 2 EL Kräuteressig
  • z.B. Estragonessig
  • • 1 EL Quittengelee oder Aprikosenkonfitüre
  • • 4 Zweige Estragon
  • • 150 g Langkornreis
4/5 (69 Bewertung)

Von

Putenfleisch in feine Streifen schneiden, in Öl anbraten

  • 300g Putenschnitzel
  • 250ml Sahne
  • 250ml Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Bratöl
4.1/5 (63 Bewertung)

Von

Den Frischkäse mit 2/3 der Kräuter und dem Eigelb mischen, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würz...

  • 1 Bund Petersilie
  • gehackt
  • 1/2 Bund Oregano
  • gehackt
  • 1/2 Bund Thymian
  • gehackt
  • 1/2 Bund Salbei
  • gehackt
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Eigelb
  • Salz und Pfeffer
  • 1 kg Putenbrust
  • vom Fleischer zur Roulade schneiden lassen
  • 100 g Bacon
  • 5 EL Öl
  • 1 Zwiebel(n)
  • in Ringe geschnitten
  • 200 ml Hühnerbrühe
  • 3 Paprikaschote(n)
  • rot
  • gelb und grün
  • in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 500 g Zucchini
  • in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • gehackt
  • 500 g Kartoffel(n)
  • kleine
  • halbiert
4/5 (20 Bewertung)

Von

Putenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl anbraten

  • 800g Putenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
  • 2 EL Aprikosenmarmelade
  • 2 EL Senf
  • 1/8 l Weißwein
  • 1/8 l Sahne
4.3/5 (11 Bewertung)

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