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Putenbraten

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Zutaten

  • 800g Putenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
  • 2 Zwiebeln
  • 125g Tomatenmark
  • 400 ml Fleischbrühe

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Zwiebeln würfeln.

Schritt 2

Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 3

Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln mitbraten, Tomatenmark und Brühe zugeben, 1 Stunde im Backofen schmoren.

Schritt 4

Soße pürieren, abschmecken.

​

Beilage: Gemüsesemmelknödel, Salat

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