Hähnchenmarinade
Von dunkhero88
eignet sich für ganze Hähnchen oder einfach nur Schenkel oder Flügel
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Zutaten
- 5 EL Paprika edelsüß
- 1 Tl Pfeffer, schwarz
- 1/2 TL Chipotle (geräucherter Chilli)
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Curry
- 3 EL Mayonnaise
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten in einen kleinen Behälter geben und gut vermischen. Damin kann das Hähnchen nun eingerieben und gebacken werden.
Diese Menge reicht für etwa 1-1,5 Kilo Hähnchenfleisch.
Tipp: Man kann auch Kartoffeln schälen und mit der gleichen Marinade versehen, dann zusammen mit dem Hähnchen im Backofen backen.
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