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Die Top 7 Brot-Rezepte aus aller Welt

Andere Länder - andere Brote. Nicht nur Deutschland ist bekannt für seine unterschiedlichen Brotsorten. Brot gehört in vielen Ländern zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Es gibt die leckeren Backwaren in den unterschiedlichsten Variationen - jedes Land hat seine eigene Spezialität.  Wir stellen euch die Top 7 der internationalen Brotrezepte vor:

 

 

Italienisches Ciabatta

Ciabatta ist ein typisch italienische Sauerteigbrot, das aus Weizenmehl hergestellt wird. Es zeichnet sich durch die kräftig, knusprige kruste aus. Ciabatta heißt übersetzt übrigends "Pantoffel". Es wird vermutet, dass diese etwas ungewöhnliche Bezeichnung für ein Brot auf Grund der länglichen Form entwickelt hat. 


Rezept: Ciabatta mit Oliven


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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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