Naan-Brot
Von Schleckermaul
Rezept bewerten
4.1/5
(23 Bewertung)
Zutaten
- 3 El warme Milch
- ½ Pck Hefe
- 200 g Weizenmehl
- ½ TL Salz
- (Kreuzkümmel)
- 1 Ei verquirlt
- 3 EL Naturjoghurt
- 30 g Butter
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hefeteig herstellen (mit Ei und Joghurt).
Schritt 2
1 Stunde an warmem Ort gehen lassen.
Schritt 3
In 4 (8) Teile teilen (Kreuzkümmel unterheben).
Teile oval ausrollen (dünn).
Schritt 4
Alle Teile auf das heiße (!) Blech legen und mit zerlassener Butter bestreichen.
Schritt 5
Bei großer Hitze (ca. 220°C) auf jeder Seite 2-3 min backen.
Du magst vielleicht auch
-
Indisches Naan mit...
4.9/5
(123 Bewertung)
-
Indisch-Scharfe Tofubällchen,...
4/5
(86 Bewertung)
-
Mango-Lassi
3.8/5
(243 Bewertung)
Dieses Rezept kommentieren