?
Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Naan-Brot

Von

Rezept bewerten 4.2/5 (21 Bewertung)

Zutaten

  • 3 El warme Milch
  • ½ Pck Hefe
  • 200 g Weizenmehl
  • ½ TL Salz
  • (Kreuzkümmel)
  • 1 Ei verquirlt
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 30 g Butter

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hefeteig herstellen (mit Ei und Joghurt).

Schritt 2

1 Stunde an warmem Ort gehen lassen.

Schritt 3

In 4 (8) Teile teilen (Kreuzkümmel unterheben).
Teile oval ausrollen (dünn).

Schritt 4

Alle Teile auf das heiße (!) Blech legen und mit zerlassener Butter bestreichen.

Schritt 5

Bei großer Hitze (ca. 220°C) auf jeder Seite 2-3 min backen.

Du magst vielleicht auch

Dieses Rezept kommentieren

Naan Brot Vollkorn-Tortillas mit Leinsamen