Leckere Rezepte für Naan Brot mit Joghurt - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

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Am besten bewertete Naan Brot mit Joghurt Rezepte

Naan-Brot

Von Schleckermaul

Hefeteig herstellen (mit Ei und Joghurt)

3 El warme Milch
½ Pck Hefe
200 g Weizenmehl
½ TL Salz
(Kreuzkümmel)
1 Ei verquirlt
3 EL Naturjoghurt
30 g Butter

4.1/5 (22 Bewertung)

Naan Brot

Von Darvmarv

Indisches Brot, passt sehr gut zu verschiedenen Currys

2 Tassen Haushaltsmehl (evtl. bisschen Vollkornmehl zugeben)
1,5 TL Trockenhefe
1 TL Salz
2 TL weißer Zucker
0,5 TL Backpulver
2 TL Öl
3 TL Joghurt
0,75 Tasse warmes Wasser

3.9/5 (98 Bewertung)

Käse-Naan

unserTipp

Von lilian

Dieses indische Brot mit Käsefüllung ist die perfekte Beilade zu Curry und schmeckt auch allein köstlich!

300g Mehl
1 Prise Salz
150g Joghurt
1 EL Öl
1 TL Backpulver
6 Scheiben Gouda
50 g Butter

3.1/5 (36 Bewertung)