Rezepte für Brot aus aller Welt - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Brot aus aller Welt Rezepte
Naan Brot

Von Darvmarv
Indisches Brot, passt sehr gut zu verschiedenen Currys
- 2 Tassen Haushaltsmehl (evtl. bisschen Vollkornmehl zugeben)
- 1,5 TL Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 2 TL weißer Zucker
- 0,5 TL Backpulver
- 2 TL Öl
- 3 TL Joghurt
- 0,75 Tasse warmes Wasser
Brunchtime: 20 genial kreative Rezepte für ein ausgiebiges Frühstück

Wir lieben lange und ausgiebige Brunchs zum Quatschen mit Freunden. Damit Euer Brunch ein voller Erfolg wird haben wir Euch die 20 besten Rezepte rausgesucht.
Naan-Brot

Von Schleckermaul
Hefeteig herstellen (mit Ei und Joghurt)
- 3 El warme Milch
- ½ Pck Hefe
- 200 g Weizenmehl
- ½ TL Salz
- (Kreuzkümmel)
- 1 Ei verquirlt
- 3 EL Naturjoghurt
- 30 g Butter
Vollkorn-Tortillas mit Leinsamen

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 2 Tassen Weizenmehl
- 2 EL geschrotete Leinsamen
- 1/2 TL Salz
- 4 EL Olivenöl
- 150-180ml Wasser
Frisches selbstgebackenes Baguette

Von Iris.kasic1@gmail.com, preppie-and-me
Baguette, diese Brotstange ist allgemein beliebt
- 10g Hefe
- 10g Salz
- 350g Wasser
- 500g Mehl
Marmorierte Eier mit Käsecreme: ein Highlight für jedes Osterfrühstück!

Von Nadia Paprikas
Diese mit Käsecreme gefüllten Eier sind ein Highlight bei Eurem Osterfrühstück!
Fladenbrot

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Lecker!
- 150 g Weissmehl
- 100 g Kichererbsenmehl
- 4 g Trockenhefe
- 1/2 Tl Salz
- 130-150 ml warmes Wasser
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