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Rezepte für Brot aus aller Welt - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Brot aus aller Welt Rezepte

Von

Indisches Brot, passt sehr gut zu verschiedenen Currys

  • 2 Tassen Haushaltsmehl (evtl. bisschen Vollkornmehl zugeben)
  • 1,5 TL Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 2 TL weißer Zucker
  • 0,5 TL Backpulver
  • 2 TL Öl
  • 3 TL Joghurt
  • 0,75 Tasse warmes Wasser
3.9/5 (96 Bewertung)

Wir lieben lange und ausgiebige Brunchs zum Quatschen mit Freunden. Damit Euer Brunch ein voller Erfolg wird haben wir Euch die 20 besten Rezepte rausgesucht.

1 086 mal geteilt

Von

Hefeteig herstellen (mit Ei und Joghurt)

  • 3 El warme Milch
  • ½ Pck Hefe
  • 200 g Weizenmehl
  • ½ TL Salz
  • (Kreuzkümmel)
  • 1 Ei verquirlt
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 30 g Butter
4.1/5 (22 Bewertung)

Jeder kennt das Sprichwort:

247 mal geteilt

Von

Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 2 EL geschrotete Leinsamen
  • 1/2 TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 150-180ml Wasser
3.4/5 (76 Bewertung)

Von

Baguette, diese Brotstange ist allgemein beliebt

  • 10g Hefe
  • 10g Salz
  • 350g Wasser
  • 500g Mehl
4/5 (21 Bewertung)

Von

Diese mit Käsecreme gefüllten Eier sind ein Highlight bei Eurem Osterfrühstück!

268 mal geteilt

Von

Lecker!

  • 150 g Weissmehl
  • 100 g Kichererbsenmehl
  • 4 g Trockenhefe
  • 1/2 Tl Salz
  • 130-150 ml warmes Wasser
3.8/5 (39 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Fladenbrot Naan Brot