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Rezepte für italienisches Brot - 3 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: italienisches Brot mit Olivenöl, Focaccia mit Aubergine, Focaccia mit Mozarella, Focaccia mit Tomate, Schwarzbrot, schnelle Ciabatta, Knäckebrot

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Italienisches Brot Rezepte

Von

Diese mediterran duftende Focaccia eignet sich super zu frischen Salaten oder leichten Suppen

  • 450g Weizenmehl
  • 450g Wasser
  • lauwarm
  • 2 TL Meersalz
  • grobes
  • 1 Prise Rohrzucker
  • 2 Pck. Trockenhefe
  • ca 20 gerne auch mehr Cherrytomaten
  • etwas Rosmarin getrocknet
  • 4 EL Olivenöl
  • etwas Meersalz
  • grob
4.5/5 (8 Bewertung)

Egal wie ihr eure Focaccia genießt, ob zum Grillen, mit Aufschnitt und Käse belegt oder sogar in den Cappuccino getunkt. Alles ist erlaubt!

Von

Mehl in eine Schüssel geben

  • 500g Mehl
  • 300g lauwarmes Wasser
  • 20g Hefe
  • 10g Zucker
  • 10g Salz
  • 25ml Olivenöl
4.3/5 (18 Bewertung)

Von

Stimmt es wirklich? Macht Brot dick oder nicht? Wir verraten euch die Fakten!

109 mal geteilt

Von

Zuerst stellt ihr einen schönen Hefeteig her

  • 500 g Mehl
  • 3 EL grobes Salz
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • Kirschtomaten
  • getrocknete Kräuter
  • Käse
  • gerieben
2/5 (67 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Focaccia auf dreierlei Art Tomaten Focaccia