Rezepte für italienisches Brot - 3 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: italienisches Brot mit Olivenöl, Focaccia mit Aubergine, Focaccia mit Mozarella, Focaccia mit Tomate, Schwarzbrot, schnelle Ciabatta, Knäckebrot
Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Italienisches Brot Rezepte
Tomaten Focaccia

Von Löffelsache | Naschen und Schlemmen in meiner kleinen Küche, Löffelsache
Diese mediterran duftende Focaccia eignet sich super zu frischen Salaten oder leichten Suppen
- 450g Weizenmehl
- 450g Wasser, lauwarm
- 2 TL Meersalz, grobes
- 1 Prise Rohrzucker
- 2 Pck. Trockenhefe
- ca 20 gerne auch mehr Cherrytomaten
- etwas Rosmarin getrocknet
- 4 EL Olivenöl
- etwas Meersalz, grob
Schnell & leicht: Italienische Focaccia in 5 Minuten Vorbereitungszeit

Egal wie ihr eure Focaccia genießt, ob zum Grillen, mit Aufschnitt und Käse belegt oder sogar in den Cappuccino getunkt. Alles ist erlaubt!
Ciabatta

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Mehl in eine Schüssel geben
- 500g Mehl
- 300g lauwarmes Wasser
- 20g Hefe
- 10g Zucker
- 10g Salz
- 25ml Olivenöl
Mythos oder Wahrheit: Macht Brot wirklich dick?

Von Déborah Deprez
Stimmt es wirklich? Macht Brot dick oder nicht? Wir verraten euch die Fakten!
Focaccia auf dreierlei Art

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst stellt ihr einen schönen Hefeteig her
- 500 g Mehl
- 3 EL grobes Salz
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 50 ml Olivenöl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- Kirschtomaten
- getrocknete Kräuter
- Käse, gerieben
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