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Leckere selbstgemachtes italienisches Eisrezepte - 9 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Selbstgemachtes italienisches Eis Rezepte

Von

Nutella-Eis. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 311 Mitgliedern

  • Für 750ml:
  • 250g Nutella
  • 125ml Kondensmilch
  • 300ml Schlagsahne
  • 50g Puderzucker
  • 25g Kakaopulver
  • etwas Vanillepulver
4.9/5 (349 Bewertung)

Von

Nicht nur ein Partykracher für Kinder

  • 250g griechischer Naturjoghurt
  • 100g Staubzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • Schalenabrieb einer Zitrone
  • 250ml Sahne
  • 15 Haribo Schlümpfe
  • etwas blaue Lebensmittelfarbe
4.8/5 (56 Bewertung)

Von

600 ml Schlagsahne steif schlagen und 300 g Dulce de Leche unterrühren

  • 600 ml Schlagsahne
  • 300 g Dulce de Leche
4.2/5 (21 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca

  • 500 g Erdbeeren geputzt und gewaschen
  • 125 ml Apfelsaft
  • 50 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • etwas Vanillezucker nach Belieben
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

Die Banane in einer kleinen Schüssel mit der Gabel zu Mus verarbeiten und in einen großen Messbecher geben

  • 70g Bananen
  • 100g Nutella
  • 1 Becher Sahne
  • 230ml Milch
4.3/5 (6 Bewertung)

Von

Eis. Eis. Eis. Eis. Schokolade

  • 7 Eier
  • 4 EL Kakao (ungesüßtes Pulver)
  • 300 g Puderzucker
  • 1 L Schlagsahne
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

Ingwer schälen und grob würfeln

  • 150 ml Wasser
  • 80 g Zucker
  • 2 cm frischer Ingwer
  • 1 Töpfchen Basilikum
  • 2 TL Saft einer Limette
  • 1 Kugel Büffelmozzarella
  • 1 aromatische Tomate
  • Olivenöl
  • etwas Balsamico
  • ein paar Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
2.7/5 (26 Bewertung)

Von

Der perfekte Nachtisch fürs Festessen, wer keine Erdbeeren außerhalb der Saison mag, kann im Winter auch Orangen

  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Eigelb
  • 6 EL Zucker
  • 60 g weißer Mohn
  • Puderzucker
2.3/5 (23 Bewertung)

Von

erfrischendes Sommerdessert

  • - 4 Tartelettes-Formen aus Silikon
  • - 200 g Zartbitterschokolade
  • - 500 g Erdbeeren
  • - 3 Limetten
  • - 120 g brauner Zucker
  • - 50 ml Wasser
  • - 2 Blatt weiße Gelatine
1/5 (1 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Erdbeere-Limetten Sorbet Nutella-Eis