Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere selbstgemachtes italienisches Eisrezepte - 9 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Hier geht's zum Rezept

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Selbstgemachtes italienisches Eis Rezepte

Von

Nutella-Eis. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 311 Mitgliedern

  • Für 750ml:
  • 250g Nutella
  • 125ml Kondensmilch
  • 300ml Schlagsahne
  • 50g Puderzucker
  • 25g Kakaopulver
  • etwas Vanillepulver
4.7/5 (463 Bewertung)

Von

Nicht nur ein Partykracher für Kinder

  • 250g griechischer Naturjoghurt
  • 100g Staubzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • Schalenabrieb einer Zitrone
  • 250ml Sahne
  • 15 Haribo Schlümpfe
  • etwas blaue Lebensmittelfarbe
4.8/5 (58 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca

  • 500 g Erdbeeren geputzt und gewaschen
  • 125 ml Apfelsaft
  • 50 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • etwas Vanillezucker nach Belieben
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

600 ml Schlagsahne steif schlagen und 300 g Dulce de Leche unterrühren

  • 600 ml Schlagsahne
  • 300 g Dulce de Leche
4.2/5 (21 Bewertung)

Von

Die Banane in einer kleinen Schüssel mit der Gabel zu Mus verarbeiten und in einen großen Messbecher geben

  • 70g Bananen
  • 100g Nutella
  • 1 Becher Sahne
  • 230ml Milch
4.2/5 (8 Bewertung)

Von

Eis. Eis. Eis. Eis. Schokolade

  • 7 Eier
  • 4 EL Kakao (ungesüßtes Pulver)
  • 300 g Puderzucker
  • 1 L Schlagsahne
3.8/5 (19 Bewertung)

Von

Ingwer schälen und grob würfeln

  • 150 ml Wasser
  • 80 g Zucker
  • 2 cm frischer Ingwer
  • 1 Töpfchen Basilikum
  • 2 TL Saft einer Limette
  • 1 Kugel Büffelmozzarella
  • 1 aromatische Tomate
  • Olivenöl
  • etwas Balsamico
  • ein paar Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
2.9/5 (35 Bewertung)

Von

erfrischendes Sommerdessert

  • - 4 Tartelettes-Formen aus Silikon
  • - 200 g Zartbitterschokolade
  • - 500 g Erdbeeren
  • - 3 Limetten
  • - 120 g brauner Zucker
  • - 50 ml Wasser
  • - 2 Blatt weiße Gelatine
2.5/5 (2 Bewertung)

Von

Der perfekte Nachtisch fürs Festessen, wer keine Erdbeeren außerhalb der Saison mag, kann im Winter auch Orangen

  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Eigelb
  • 6 EL Zucker
  • 60 g weißer Mohn
  • Puderzucker
2.3/5 (23 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Weißes Mohnparfait mit Erdbeeren Nutella-Eis