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Leckeres Schlumpf-Eis

Von

Nicht nur ein Partykracher für Kinder. :)
Haribo macht eben auch Erwachsene froh.

Rezept bewerten 4.8/5 (58 Bewertung)
Leckeres Schlumpf-Eis 1 Foto

Zutaten

  • 250g griechischer Naturjoghurt
  • 100g Staubzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • Schalenabrieb einer Zitrone
  • 250ml Sahne
  • 15 Haribo Schlümpfe
  • etwas blaue Lebensmittelfarbe

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Joghurt mit dem Staubzucker, Zitronenschale und Zitronensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben.
Die Haribo Schlümpfe kleinschneiden und mit zur Eismasse geben.

Schritt 2

Die Eismasse in ein gefriergeeignetes Gefäß füllen und für ca. 5 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
Wichtig: Ab und zu die Masse bitte umrühren!

Schritt 3

Nach Belieben mit Schokosauce und/oder bunte Zuckerstreusel servieren.

Auf meinem Blog gibt es auch eine vegane Variante zu diesem Rezept. :)
Eine ganz spontane Eigenkreation, die nicht nur im Sommer verspeist werden kann.

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