Rezepte für Joghurteis - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
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Leckeres Schlumpf-Eis
Von Pfefferminzias Zuckerstube, Pfefferminzias Zuckerstube
Nicht nur ein Partykracher für Kinder
- 250g griechischer Naturjoghurt
- 100g Staubzucker
- 1 EL Zitronensaft
- Schalenabrieb einer Zitrone
- 250ml Sahne
- 15 Haribo Schlümpfe
- etwas blaue Lebensmittelfarbe
Joghurteis
Von carmen
1. Vorbereiten: Eine Schale (Ø 16 cm) mit Frischhaltefolie auslegen
- • 100 g Vollmilchschokolade
- • 250 g Mascarpone (italienischer Frischkäse)
- • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- • 20 g Kokosfett
- • 500 g Joghurt
- • 50 g Puderzucker
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