Rezepte für Softeis - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
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Karamelleiscreme
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
600 ml Schlagsahne steif schlagen und 300 g Dulce de Leche unterrühren
- 600 ml Schlagsahne
- 300 g Dulce de Leche
7 geniale Rezeptideen mit Joghurt
Von Bérengère
Joghurt lässt sich viefältig verwenden.Hier eine Auswahl!
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Schokoladen-Eiscreme
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Eis. Eis. Eis. Eis. Schokolade
- 7 Eier
- 4 EL Kakao (ungesüßtes Pulver)
- 300 g Puderzucker
- 1 L Schlagsahne
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