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Leckere Rezepte für erfrischendes Eis - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: erfrischende

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Erfrischendes Eis Rezepte

Von

600 ml Schlagsahne steif schlagen und 300 g Dulce de Leche unterrühren

  • 600 ml Schlagsahne
  • 300 g Dulce de Leche
4.2/5 (21 Bewertung)

Von

Die Früchte in den Mixer, mit Zucker, Wasser oder Saft verrühren

  • > Früchte, je nach Wahl
  • > etw. Zucker, Wasser oder Saft
4.1/5 (19 Bewertung)

Von

Noch mal ein "eisiges" Rezept

  • 500g Wassermelone, am besten kernlose
  • 500ml Läuterzucker
  • 1/2 TL gemahlene Vanille, kein Vanillin oder so
  • 200g Sahne
0/5 (0 Bewertung)

Von

ein enfaches zu machendens Zitroneneis welches sehr erfrischend und zitronig ist, aber trotzdem nicht sauer

  • 250g Zucker
  • 250ml Wasser
  • 250ml Zitronensaft, frisch gepresst
  • 2 Eiweiss
0/5 (0 Bewertung)

Von

am besten mit einer Eismaschine zubereiten

  • Eis
  • 150 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 500 ml Buttermilch
  • 125 ml süße Sahne
  • 5 ml Vanillesirup
  • Fruchtpüree
  • 200 g Himbeeren
  • 100 g Johannisbeeren
  • (Ihr könnt aber mischen wie ihr möchtet, es geht auch nur Himbeeren)
  • Meringues
  • 1 Eiweiß
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
0/5 (0 Bewertung)

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