Rezepte mit dulce de leche - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Dulce de leche Rezepte
Karamelleiscreme
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
600 ml Schlagsahne steif schlagen und 300 g Dulce de Leche unterrühren
- 600 ml Schlagsahne
- 300 g Dulce de Leche
Brownies mit dulce de leche
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und mit dem Kakaopulver, Zucker, Mehl und den Eiern vermischen
- 115g Butter
- 170g Zartbitterschokolade
- 25g Kakaopulver
- 200g Dulce de leche
- 150g Zucker
- 140g Milch
- 3 Eier
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