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Leckere selbstgemachtes schnelles Eisrezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Selbstgemachtes schnelles Eis Rezepte

Von

Nutella-Eis. Entdecke dieses Rezept mit der Note 5/5, bewertet von 311 Mitgliedern

  • Für 750ml:
  • 250g Nutella
  • 125ml Kondensmilch
  • 300ml Schlagsahne
  • 50g Puderzucker
  • 25g Kakaopulver
  • etwas Vanillepulver
4.7/5 (467 Bewertung)

Von

600 ml Schlagsahne steif schlagen und 300 g Dulce de Leche unterrühren

  • 600 ml Schlagsahne
  • 300 g Dulce de Leche
4.2/5 (21 Bewertung)

Von

Eis. Eis. Eis. Eis. Schokolade

  • 7 Eier
  • 4 EL Kakao (ungesüßtes Pulver)
  • 300 g Puderzucker
  • 1 L Schlagsahne
3.8/5 (19 Bewertung)

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