Leckere Rezepte für selbstgemachtes Sorbet - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Selbstgemachtes Sorbet Rezepte
Erdbeer-Sorbet
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca
- 500 g Erdbeeren geputzt und gewaschen
- 125 ml Apfelsaft
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- etwas Vanillezucker nach Belieben
Lavendel-Zitronen-Sorbet auf Litschi-Püree
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst fangt ihr mit dem Sorbet an, denn das dauert am längsten
- Zitronentee-Pulver
- Wasser
- Lychee aus der Dose
- Zucker
- Lavendel
- Sofortgelatine
Zitronensorbet
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es ist eine erfrieschende und gesunde Getränke für die warme Jahreszeiten
- 10 Bio-Zitronen
- 1 kg Zucker
- 1 l Wasser
- 2-3 EL Pinienkerne
- für die Limonade
- 5 Bio-Zitronen
- 400 g Zucker
- 1 l Wasser
- 2-3 EL Pinienkerne
Zitronen-Joghurt-Sorbet
Von carmen
1. Zubereiten: Aranca mit Wasser und Joghurt nach Packungsanleitung zubereiten
- • 1 EL gehackte Zitronenmelisse
- • 200 ml Wasser
- • 1 Pck. Dr. Oetker aranca Zitronen-Geschmack
- • 150 g Joghurt
Ananas Sorbet
Von Viv
"Pour some sugar on me." - Def Leppard
- 1/2 Ananas
- 4 - 8 EL Zucker (je reifer die Ananas desto weniger Zucker wird benötigt)
- 120 ml Wasser
- Spritzer Zitronensaft
Basilikum-Ingwer-Sorbet mit Tomatensalat auf Büffelmozzarella
Von puhlskitchen, puhlskitchen
Ingwer schälen und grob würfeln
- 150 ml Wasser
- 80 g Zucker
- 2 cm frischer Ingwer
- 1 Töpfchen Basilikum
- 2 TL Saft einer Limette
- 1 Kugel Büffelmozzarella
- 1 aromatische Tomate
- Olivenöl
- etwas Balsamico
- ein paar Basilikumblätter
- Salz
- Pfeffer
selbstgemachtes Sorbet Rezeptsammlung
- unserLiebling selbstgemachtes Porridge (6)
- selbstgemachtes Sauerkraut (6)
- selbstgemachtes Pesto (6)
- selbstgemachtes Carpaccio (5)
- selbstgemachtes Quittengelee (5)
- unserLiebling selbstgemachtes marmoriertes Gebäck (4)
- selbstgemachtes Zimtparfait (4)
- unserLiebling selbstgemachtes Eis ohne Ei (4)
- selbstgemachtes Sushi (4)
- selbstgemachtes Bratapfel Tiramisu (3)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!