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Leckere Rezepte für selbstgemachtes Zimtparfait - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

Am besten bewertete Selbstgemachtes Zimtparfait Rezepte

Von

Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Zimtstangen zufügen und alles bei milder Hitze 30 Min

  • 250 ml Milch
  • 8 Zimtstangen
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 3 Eigelb (Größe M)
  • 1 Pr. Salz
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 500 g kalte Schlagsahne
  • 50 g Schokolade
3.4/5 (73 Bewertung)

Von

Spekulatius - Parfait. Entdecke unser Rezept

  • 150 g Kekse (Mandel- oder Gewürzspekulatius)
  • 4 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 50 g Vanillezucker
  • 100 ml Apfelsaft
  • 400 g Sahne, frisch
2.9/5 (59 Bewertung)

Von

Der perfekte Nachtisch fürs Festessen, wer keine Erdbeeren außerhalb der Saison mag, kann im Winter auch Orangen

  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Eigelb
  • 6 EL Zucker
  • 60 g weißer Mohn
  • Puderzucker
2.3/5 (23 Bewertung)

Von

Die Chilischote entkernen und fein hacken

  • 1 Chilischote
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 Eigelb
  • 60 g Zucker
  • 3 EL Rum
  • 200 g Kuvertüre
  • 70 g Butter
  • 2 EL Kakaopulver
  • 250 mL Sahne
  • 600 g Himberen
  • Puderzucker
2.2/5 (5 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Schokoladen-Chili-Parfait Zimtparfait