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Leckere Rezepte für Joghurt-Zitronenparfait - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?

Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.

Am besten bewertete Joghurt-Zitronenparfait Rezepte

Von

Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Zimtstangen zufügen und alles bei milder Hitze 30 Min

  • 250 ml Milch
  • 8 Zimtstangen
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 3 Eigelb (Größe M)
  • 1 Pr. Salz
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 500 g kalte Schlagsahne
  • 50 g Schokolade
3.4/5 (48 Bewertung)

Von

Spekulatius - Parfait. Entdecke unser Rezept

  • 150 g Kekse (Mandel- oder Gewürzspekulatius)
  • 4 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 50 g Vanillezucker
  • 100 ml Apfelsaft
  • 400 g Sahne, frisch
2.9/5 (59 Bewertung)

Von

Der perfekte Nachtisch fürs Festessen, wer keine Erdbeeren außerhalb der Saison mag, kann im Winter auch Orangen

  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Eigelb
  • 6 EL Zucker
  • 60 g weißer Mohn
  • Puderzucker
2.3/5 (23 Bewertung)

Von

Die Chilischote entkernen und fein hacken

  • 1 Chilischote
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 Eigelb
  • 60 g Zucker
  • 3 EL Rum
  • 200 g Kuvertüre
  • 70 g Butter
  • 2 EL Kakaopulver
  • 250 mL Sahne
  • 600 g Himberen
  • Puderzucker
2/5 (4 Bewertung)

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