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Leckere Rezepte für ein Zitronenparfait - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Zitronenparfait Rezepte

Von

Spekulatius - Parfait. Entdecke unser Rezept

  • 150 g Kekse (Mandel- oder Gewürzspekulatius)
  • 4 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 50 g Vanillezucker
  • 100 ml Apfelsaft
  • 400 g Sahne, frisch
2.9/5 (59 Bewertung)

Von

Ihr habt Lust einen frischen Frozen Joghurt selbst zu machen aber habt keine Eismaschine? Kein Problem! Wir zeigen euch, wie ihr innerhalb von 5 Minuten einen leckeren Frozen Joghurt mit Früchten zubereitet und war ganz ohne Eismaschine!

982 mal geteilt

Von

Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Zimtstangen zufügen und alles bei milder Hitze 30 Min

  • 250 ml Milch
  • 8 Zimtstangen
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 3 Eigelb (Größe M)
  • 1 Pr. Salz
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 500 g kalte Schlagsahne
  • 50 g Schokolade
3.4/5 (43 Bewertung)

Wir sehen uns schon nach dem Grillen mit Freunden im Sommer dieses spritzige Eis lutschen...

Von

Der perfekte Nachtisch fürs Festessen, wer keine Erdbeeren außerhalb der Saison mag, kann im Winter auch Orangen

  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Eigelb
  • 6 EL Zucker
  • 60 g weißer Mohn
  • Puderzucker
2.3/5 (23 Bewertung)

Von

Die Chilischote entkernen und fein hacken

  • 1 Chilischote
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 Eigelb
  • 60 g Zucker
  • 3 EL Rum
  • 200 g Kuvertüre
  • 70 g Butter
  • 2 EL Kakaopulver
  • 250 mL Sahne
  • 600 g Himberen
  • Puderzucker
2/5 (4 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Schokoladen-Chili-Parfait Spekulatius - Parfait