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Scharfe Rezepte mit Chili - 29 Rezepte

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Am besten bewertete Chili Rezepte

Von

Original Chili con carne. Entdecke unser Rezept

  • 750 g Hackfleisch (Rind)
  • 300 g Kidneybohnen aus der Dose
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 1/2 EL mildes Chilipulver
  • 6 Knoblauchzehen
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 ml Rinderbrühe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • (nach Belieben können weiteres Gemüse wie Paprika oder Mais hinzugefügt werden)
4.6/5 (332 Bewertung)

Die Hitze der Sommermonate kann dazu führen, dass einem die Lust am Experimentieren in der Küche fehlt. Aber wusstet ihr, dass scharfes Essen euch effektiver abkühlt als kalte Snacks? Diese 5-Zutaten-Rezepte sind einfach (und scharf) genug, um euch in den kommenden Sommermonaten Abkühlung zu schaffen und euren Gaumen zu verwöhnen.

Von

Zwiebel würfeln, Knoblauchzehe fein hacken, Paprikaschote und Tomaten in Würfel schneiden

  • 1 Zwiebel
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL ÖL
  • 500g Hackfleisch vom Rind
  • 4 Tomaten
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 5 EL Tomatenmark
  • 1 rote scharfe Peperoni oder Chilischote
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 3 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • Salz
4.4/5 (103 Bewertung)

Günstig, lecker und immer verfügbar. Dosentomaten haben uns schon so manchen Abend gerettet. Egal ob feuriges Chili, cremige Tomatensuppe oder Ratatouille, es gibt so viele köstliche Ideen und wir wollen sie euch nicht vorenthalten:

Von

Zuerst schneidet Ihr die Chilis und die Zwiebel in sehr feine Würfel (und Kinder, bitte passt auf - fasst euch mit...

  • Für ein kleines Einmachglas:
  • 4-6 Chilischoten (oder mehrere kleine)
  • 2 Zwiebeln
  • Essig
  • brauner Zucker
  • Knoblauchpulver
  • Ingwerpulver
  • Kreuzkümmel
  • Currypulver
  • Tomatenmark
  • Erdnussöl
3.6/5 (65 Bewertung)

Von

Diese heiße Schokolade heizt an kalten Wintertagen dank der Chili gleich doppelt ein

  • 1/2l Milch
  • 150g dunkle Schokolade
  • halbe kleine Chilischote (klein)
  • etwas Vanilleschotenmark
  • Stück einer Zimtstange
  • 1 EL Honig
5/5 (285 Bewertung)

Günstig, lecker und immer verfügbar. Dosentomaten haben uns schon so manchen Abend gerettet. Egal ob feuriges Chili, cremige Tomatensuppe oder Ratatouille, es gibt so viele köstliche Ideen und wir wollen sie euch nicht vorenthalten:

Von

Fire Pit BBQ hat gefüllte Chilis zur nächsten Stufe gebracht

  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 12 Chilis
  • 12 Cannellonis
  • 1/2 Zwiebel
  • 48 Scheiben Bacon (4 Scheiben pro Rolle)
  • 2 EL Worcester Sauce
  • 2 EL Ashes of Hell RUB (oder dein Lieblingsrub)
  • Le Gruyere Käse
  • 2 EL BBQ Sauce
4.1/5 (23 Bewertung)

Von

Die gekrönte Kombination aus Schokolade, Chili und Orange in Form von Cupcakes trifft auf Little Cupcakes von Hari...

  • Für die Krone:
  • 30 - 100g Fonandt weiß
  • 1/2 TL CMC-Pulver
  • Pulverfarbe silber
  • Für Schokoladen-Orangen-Ganache:
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 150 ml Sahne
  • 1 Bio-Orange
  • 2 TL Sana-apart
  • oder
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • Für Schokoladen-Chili-Muffin:
  • 75g weiche Butter
  • 75g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Ei
  • 95g Mehl
  • 2 TL Chilipulver
  • 1/4 TL Backpulver
  • 2 Messerspitzen Natron
4/5 (88 Bewertung)

Von

Die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln und in heißem Öl 5 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind

  • 800g Hackfleisch vom Rind
  • 2 rote Chilischoten
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 TL Chilipulver
  • 3 große Dosen Tomaten
  • 2 kleine Dosen Kidneybohnen
  • 1 Stange Zimt
  • Salz und Pfeffer
4/5 (64 Bewertung)

Von

Chili con Carne ohne Fleisch, geht das? Klar, mit Sojafleischbällchen! Nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan

  • Passierte Tomaten
  • Kidneybohnen
  • Mais
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • weiteres Gemüse nach Belieben (z.B. Parika, Aubergine)
  • Sojafleisch, wie hier Nuggets, am Besten Fleischklöse
  • Gewürze (hier Basilikum und Oregano)
  • evtl. etwas Sojacuisine
4/5 (31 Bewertung)

Von

Zwiebel in Öl glasig anschwitzen und Fleisch anbraten

  • 400 gr gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • 1/2 Dose Mais
  • 1/2 Dose Erbsen
  • 1 Zucchini
  • Frische Kräuer
  • 1 Brise Salz
  • Pfeffer
  • Scharfes Paprikapulver
  • Chilipulver
3.9/5 (78 Bewertung)

Von

Ein Gericht unzählige Varianten

  • • 400 g Rinderhackfleisch
  • • 1 große Zwiebel
  • • 2 Knoblauchzehen
  • • 2-3 rote Chilischoten
  • • 1 EL Butter
  • • 1 rote Paprika
  • • 2 Dosen geschälte Tomaten
  • • ½ Glas getrocknete Tomaten in Öl
  • • 100 g Dosenmais
  • • 250 g Kidney-Bohnen
  • • 100 ml Rotwein
  • • 400 ml Rinderbrühe
  • • 2 getrocknete Lorbeerblätter
  • • 1 TL Chilipulver
  • • 1 EL getrockneter Majoran
  • • 1 EL getrockneter Oregano
  • • 1/2 TL Zimt
  • • 1 Zweig Rosmarin
  • • 1 EL geriebene Zartbitterschokolade
  • • etwas Salz
  • • etwas Pfeffer
  • • Saure Sahne
  • • Chilifäden
3.9/5 (33 Bewertung)

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