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Scharfe Rezepte mit Chili - 29 Rezepte

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Von

Die Zwiebeln und Paprika säubern (Zwiebel schälen) und in Würfel schneiden

  • 500 g Hackfleisch
  • 4 Dosen Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 2 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 - 2 Zwiebeln
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • 1 Packung passierte Timaten
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Curry, Paprika süß und scharf, Chili, Italienische Kräuter
3/5 (6 Bewertung)

Von

Die Gewürze in einer Schüssel gut vermischen

  • Für die Gewürzmischung:
  • 8 EL Paprikapulver süß
  • 5 EL Cumin
  • 4 EL Oregano
  • 4 EL Salz
  • 3 EL Cayennepfeffer
  • 2 EL Pfeffer schwarz
  • 2 EL Pfeffer weiß
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Piment
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 1 TL Zimtpulver
  • Für das Chili:
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1 Kg Hackfleisch gemischt
  • 4 rote Zwiebeln
  • 4-5 Paprikaschoten, rot
  • 1 große Dose Kidneybohnen
  • 1 kleine Dose Mais
  • 400ml passierte Tomaten
2.4/5 (5 Bewertung)

Von

Filets in Scheiben schneiden

  • 4 Hähnchenbrustfilets, 1-2 rote Chilischoten, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer, 200g Schmand, 300g Prinzessbohnen, 450g TK Mischgemüse
2.8/5 (12 Bewertung)

Von

Kein traditionelles Chili-Rezept, eher eine freie Abwandlung

  • 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 3 rote Paprika, gewürfelt
  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Pfeffer
  • 500 ml passierte Tomaten
2.8/5 (12 Bewertung)

Von

Die schwarzen Bohnen in dreifacher Menge Wasser mindestens 8 Stunden einweichen (besser über Nacht)

  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 150 g schwarze Bohnen
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Dose Mais
  • 2 Möhren
  • 1 kleine Zuchini
  • 250 g ofengeröstete Tomaten
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 rote Paprika
  • 70 g Saubohnen
  • Harissa
  • 1 Messerspitze geräuchertes Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Olivenöl
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 140 g Bulgur
  • 400 ml Wasser
  • Olivenöl
  • Salz
2.2/5 (12 Bewertung)

Von

Gehackte Zwiebeln und gepressten Knoblauch in Öl anbraten, Fleisch zugeben und gut durchbraten

  • 600g Hackfleisch
  • 500g Tomatenstücke
  • 4 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 3 Dosen rote Bohnen (Einwaage ca. 500g)
  • 250 ml Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffe
  • Bratöl
2.1/5 (52 Bewertung)

Von

Die Chilischote entkernen und fein hacken

  • 1 Chilischote
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 Eigelb
  • 60 g Zucker
  • 3 EL Rum
  • 200 g Kuvertüre
  • 70 g Butter
  • 2 EL Kakaopulver
  • 250 mL Sahne
  • 600 g Himberen
  • Puderzucker
2/5 (4 Bewertung)

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