Leckere Rezepte für eine Schokoladentorte - 23 Rezepte
Schokoladig, schokoladiger, Schokoladentorte! Die leckersten Tortenrezepte für Schokoholics findet ihr hier. Mit Bananen, mit flüssigem Kern, mit Nutella,... sucht euch euer Lieblingsrezept aus!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
Am besten bewertete Schokoladentorte Rezepte
Nutella-Torte
unserLiebling
Von Miriam
Ofen auf 180°C vorheizen
- 125g dunkle Schokolade
- 180g Mehl
- 2 EL ungezuckerter Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 125g Butter
- 200g Zucker
- 70g Rohrzucker
- 2 Eier
- 90g Kefir alternativ Buttermilch
- _
- Glasur:
- 230g Butter
- 190g Zucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- 125g dunkle Schokolade
- 150g Nutella
- 1 EL Milch
Sachertorte
Von Tina_von_LECKERundCo, LECKER&Co
Ihren Anfang nahm die Sachertorte übrigens im 19
- 150 g Zucker
- 6 Eier
- 200 g Marzipan
- Prise Salz
- 1 Pck Backpulver
- 250 g Butter
- 100 g Mandeln
- 3 gehäufte EL Kakaopulver
- 100 g Blockschokolade 75%
- 250 g Mehl
- 8 cl Amaretto
- 200 g Aprikosenmarmelade
- 200 g Blockschokolade
- 1 TL Ghee
- 20 g weiße Schokolade
Für alle Schokoholics: Der 24-Layer Chocolate Cake aus NY
Die Schokoholics unter euch schicken wir gleich in den Himmel, alle anderen sollten ihre Mägen gut festhalten, denn das ist nichts für schwache Verdauungsträkte!
Schokoladige Schokoladentorte
Von Miriam
Zubereitung des Teiges: Gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mit Zucker vermischen
- 400g Mehl
- 100g Rohrzucker
- 1 Pk Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150g Butter
- 65g ungezuckertes Kakaopulver
- 3 Eier
- 120ml Öl
- 150ml saure Sahne
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- Creme:
- 100g Butter
- 100g Schokolade
- 100g Puderzucker
- _
- Glasur:
- 150g Butter
- 150g dunkle Schokolade
- 150g Puderzucker
- 50ml Milch
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- Deko:
- kleine Schokoladenscheibchen
- 75g dunkle Schokolade
Schokoladen-Erbeertorte mit Vanillepudding
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Schokoladen-Erbeertorte mit Vanillepudding
- 1 gekaufter SchokobisKuitboden
- 2 Pck Vanillepuddingpulver
- ca. 750g Erbeeren
- 2 Becher Sahne
- 2 Sahnesteif
- Mandelblättchen
Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!
Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Schokoladen-Waldfrucht-Torte
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Schokolade und Früchte – gibt es eine bessere Kombination? Dieser Tortentraum ist ein Muss für alle Schokoh...
- Für den Schokoteig:
- • 100g Mehl
- • 6 Eier, mittelgroß
- • 325g brauner Zucker
- • 200g weiche Butter
- • 200g Zartbitterschokolade
- • 75 g Kakao
- • 1 Prise Salz
- • 2 Päckchen Vanillezucker
- • 1 gestrichener TL Backpulver
- Für die Füllung:
- • 400g TK-Beeren, gemischt
- • 30g Speisestärke
- • 250ml Kirschsaft
- • 3 EL Zucker
- Für drumherum und obendrauf:
- 100g Beeren, gemischt
- 200g Zartbitterschokolade
- 300g Sahne
- 2 Packungen Schokosticks
Schoko-Mokka-Biskuit-Törtchen
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Klein aber oho! Diese leckeren Törtchen sind zum Dahinschmelzen lecker
- Für den Schokobiskuit:
- • 4 Eier (Größe M)
- • 70 g Zucker
- • 1 Prise Salz
- • 60 g Mehl
- • 1 EL Kakaopulver
- • 1 gestrichener TL Backpulver
- Für die Füllung:
- • 400 ml Milch
- • 1 Päckchen Schokopuddingpulver
- • 60 ml starker Kaffee
- • 6 EL Zucker
- • 250 g Butter
- • Rote Marmelade – ich hab Waldfrucht genommen
- Sonstiges:
- • Schokomokkabohnen
- • Kakaopulver
Schokoladen - Bananen Torte
Von britney85
Von den oberen 7 Zutaten einen Teig herstellen und in einer Springform, bei 200° , 20 Minuten backen
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- Für den Belag:
- 5 m.-große Banane(n)
- 100 g Schokolade, Vollmilch
- 100 g Schokolade, zartbitter
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Butter, weich
- 1 Pck. Vanillezucker
- 500 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 3 Ei(er)
Sachertorte
Von kevinaspacey
Eier trennen, 9 Eiklar mit Brise Salz zu Schnee schlagen und 150 g Zucker dazugeben
- 210 g Butter
- 9 Eier
- 210 g Schokolade
- 150 g Zucker
- 60 g Zucker
- 170 g glattes Mehl
- 50 g Kakao
- 1/2 Backpulver
- 1/2 Becker Schlagsahne
- 4 Tafeln Kochschokolade (ich verwende jene von Ruppi oder Männer)
Brownietorte
Von SchokoladenFee, SchokoladenFee
Die Brownietorte schmeckt mit einer fruchtigen Creme noch viel besser :)
- 150 g gehackte Zartbitter Schokolade
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 3 Eier getrennt
- 50 g Mehl
Bananen-Schokoladen-Torte
Von edand1
Teig bei 150°C 20 min backen
- Teig:
- 2 Eier (Eiweß schlagen)
- 2 EL Wasser
- 75 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- Salz
- 75 g Mehl
- 25 g Stärke
- 1 TL Backpulver
- Creme:
- 4-5 Bananen
- 1/4 Milch
- 1 Vanillepudding
- 100 g Butter
- 75 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 2 EL Rum
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- 150 g Schokolade
- 50 ml Milch
Schokoladentorte Rezeptsammlung
Birnen-Schokoladentorte 
einfache Schokoladentorte mit Sahne 
Schokoladentorte mit Chili 
Schokoladentorte mit Pudding 
Erdbeer-Schokoladentorte Weitere Schokoladentorte Rezepte
-
Schnelle Schokotorte mit Früchten...
- 3 Wiener Schokotortenböden
- 250g Mascarpone
- 500g Quark
- 4 Pck. Vanillezucker
- 250g Erbeeren
- 250g Himbeeren
-
Sacher Grundrezept
- 20 dag Butter
- 20 dag Zucker
- 7 Eier
- 15 dag Schoko, zerlassen
- 20 dag Mehl
- BP, VZ
-
Milkatorte
- 5 Eier
- 125 g Zucker
- 100 g Mehl
- 100 g geriebene Haselnüsse
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 4 Bananen
- 100 - 125 ml Schlagsahne
- 3 - 4 Tafeln Milkaschokolade
- 2 Becker Rama Cremefine
- 2 Pkg. Sahnesteif
- etwas Zucker
-
Schokolade - Buttermilch - Torte
- 300 g Mehl, griffig
- 3 TL Backpulver
- 45 g Kakaopulver
- 250 g Zucker
- 1 ½ Pck. Vanillezucker
- 6 Ei(er)
- 225 g Butter, zerlassen und abgekühlt
- 190 ml Buttermilch
- 150 g Butter
- 300 g Kuvertüre, halbbittere
- 300 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker, gesiebt
-
Schokotorte
- Zutaten für 10 Stücke
- 3 Eier getrennt
- 140 g Zucker
- Saft einer halben Orange
- 100 g sehr weiche Butter
- 100 g Zartbitterschokolade
- 130 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 400 ml Schlagsahne
- 1 - 2 Pkg. Schokopuddingpulver
- 2 - 4 EL Schokoraspeln
-
Schokotorte
- für den Biskuitboden:
- 6 Eier, getrennt
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 50 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Natron
- für die Füllung:
- 7 Sahne
- 1 Tafel Zartbitter-Schokolade
- 1 Tafel Vollmilch-Schokolade
-
Markus Schoko Torte
- 6 Becher Sahne
- 4-5 Tafeln Schokolade ich bevorzuge Halbbitter
- 1 Sahnesteif
-
Schokolade & Erdbeer Torte
- Double Chocolate Cake
- 210 gr. Mehl
- 125 gr. Cacao
- 1'5 TL Natron
- 1/2 TL Backpulver
- 3/4 TL salz
- 60 gr. 70% Schokolade, stückchen
- 250 gr. kochendes Wasser
- 250. gr. Buttermilk
- 1/2 TL Vanille
- 2 Eier L
- 350 gr. Zucker
- 125 ml. Olivenöl
- Erdbeer Buttercreme
- 150 gr. Eiweiß
- 250 gr. Zucker
- 350 gr. Butter, zimmertemperatur
- Salz
- 1 TL Vanille
- 75 gr. Erdbeerpuree
- Fondant
-
Scharfe Schokotorte
- Für den Teig:
- 70 g Butter
- 60 g Zucker
- 2 Eier (Größe M)
- 100 g Mandeln
- 2 EL Kakaopulver
- 2 TL Instantkaffee
- Prise Salz
- 1,5 TL Backpulver
- Für den Belag:
- Scharfes Chili-Chutney
- 600 mL Sahne
- 3 EL Eierlikör
- Schokoraspeln
-
Schokoladentorte
- 75 g Butter
- 50 g Vanillekipferl
- 25 g Mehl
- 20 g Instant-Kakaopulver
- 1 Tl Backpulver
- 9 Eier
- Salz
- 100 g Puderzucker
- 1 El Speisestärke
- 50 g gemahlene Mandeln
- 150 g Rausch Madanga Edel-Vollmilch Schokolade
- 200 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 El LebKuchengewürz
- Kakaopulver (zum Bestäuben)
-
Bananentorte mit Schokolade
- Für den Biskuitboden:
- 8 Eier
- 125 g Zucker
- 1 EL Kakaopulver
- 125 g Kuvertüre
- 125 g gemahlene Mandeln
- Für die Füllung:
- 3 EL nuss-Nugat-Creme
- 6 Bananen
- 600 g Sahne
- 500 mL Speißequark
- 80g Zucker
- Für die Granache:
- 200g zartbitter Kuvertüre
- 70g Butter
-
Schokoladen-Mousse-Torte
- Biskuitboden
- 3 Eiweiß
- 120 g Zucker
- 5 Eigelb
- 2 EL Wasser
- 30 g Mehl
- 30 g Kakaopulver
- Schokoladen-Mousse
- 2 Blatt Gelatine
- 4 Eier
- 40 g Zucker
- 500 ml Sahne
- 200 g Zartbitterschokolade (mind. 60 % Kakaoanteil)
- 150 g Vollmilchschokolade
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!