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Leckere Rezepte für eine Schokoladentorte - 23 Rezepte

Schokoladig, schokoladiger, Schokoladentorte! Die leckersten Tortenrezepte für Schokoholics findet ihr hier. Mit Bananen, mit flüssigem Kern, mit Nutella,... sucht euch euer Lieblingsrezept aus!

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Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 

Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 

Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Schokoladentorte Rezepte

Von

Ofen auf 180°C vorheizen

  • 125g dunkle Schokolade
  • 180g Mehl
  • 2 EL ungezuckerter Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 125g Butter
  • 200g Zucker
  • 70g Rohrzucker
  • 2 Eier
  • 90g Kefir alternativ Buttermilch
  • _
  • Glasur:
  • 230g Butter
  • 190g Zucker
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 125g dunkle Schokolade
  • 150g Nutella
  • 1 EL Milch
4.4/5 (692 Bewertung)

Ja, das geht und sie ist zum Niederknien köstlich :)

Von

Ihren Anfang nahm die Sachertorte übrigens im 19

  • 150 g Zucker
  • 6 Eier
  • 200 g Marzipan
  • Prise Salz
  • 1 Pck Backpulver
  • 250 g Butter
  • 100 g Mandeln
  • 3 gehäufte EL Kakaopulver
  • 100 g Blockschokolade 75%
  • 250 g Mehl
  • 8 cl Amaretto
  • 200 g Aprikosenmarmelade
  • 200 g Blockschokolade
  • 1 TL Ghee
  • 20 g weiße Schokolade
5/5 (2 Bewertung)

Die Schokoholics unter euch schicken wir gleich in den Himmel, alle anderen sollten ihre Mägen gut festhalten, denn das ist nichts für schwache Verdauungsträkte!

Von

Zubereitung des Teiges: Gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mit Zucker vermischen

  • 400g Mehl
  • 100g Rohrzucker
  • 1 Pk Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150g Butter
  • 65g ungezuckertes Kakaopulver
  • 3 Eier
  • 120ml Öl
  • 150ml saure Sahne
  • _
  • Creme:
  • 100g Butter
  • 100g Schokolade
  • 100g Puderzucker
  • _
  • Glasur:
  • 150g Butter
  • 150g dunkle Schokolade
  • 150g Puderzucker
  • 50ml Milch
  • _
  • Deko:
  • kleine Schokoladenscheibchen
  • 75g dunkle Schokolade
4/5 (372 Bewertung)

Von

Schokoladen-Erbeertorte mit Vanillepudding

  • 1 gekaufter SchokobisKuitboden
  • 2 Pck Vanillepuddingpulver
  • ca. 750g Erbeeren
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Sahnesteif
  • Mandelblättchen
4/5 (313 Bewertung)

Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.

Von

Schokolade und Früchte – gibt es eine bessere Kombination? Dieser Tortentraum ist ein Muss für alle Schokoh...

  • Für den Schokoteig:
  • • 100g Mehl
  • • 6 Eier, mittelgroß
  • • 325g brauner Zucker
  • • 200g weiche Butter
  • • 200g Zartbitterschokolade
  • • 75 g Kakao
  • • 1 Prise Salz
  • • 2 Päckchen Vanillezucker
  • • 1 gestrichener TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • • 400g TK-Beeren, gemischt
  • • 30g Speisestärke
  • • 250ml Kirschsaft
  • • 3 EL Zucker
  • Für drumherum und obendrauf:
  • 100g Beeren, gemischt
  • 200g Zartbitterschokolade
  • 300g Sahne
  • 2 Packungen Schokosticks
4.2/5 (60 Bewertung)

Von

Klein aber oho! Diese leckeren Törtchen sind zum Dahinschmelzen lecker

  • Für den Schokobiskuit:
  • • 4 Eier (Größe M)
  • • 70 g Zucker
  • • 1 Prise Salz
  • • 60 g Mehl
  • • 1 EL Kakaopulver
  • • 1 gestrichener TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • • 400 ml Milch
  • • 1 Päckchen Schokopuddingpulver
  • • 60 ml starker Kaffee
  • • 6 EL Zucker
  • • 250 g Butter
  • • Rote Marmelade – ich hab Waldfrucht genommen
  • Sonstiges:
  • • Schokomokkabohnen
  • • Kakaopulver
4.1/5 (43 Bewertung)

Von

Von den oberen 7 Zutaten einen Teig herstellen und in einer Springform, bei 200° , 20 Minuten backen

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Ei(er)
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 4 EL Milch
  • Für den Belag:
  • 5 m.-große Banane(n)
  • 100 g Schokolade, Vollmilch
  • 100 g Schokolade, zartbitter
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150 g Butter, weich
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 500 g Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 3 Ei(er)
4/5 (121 Bewertung)

Von

Eier trennen, 9 Eiklar mit Brise Salz zu Schnee schlagen und 150 g Zucker dazugeben

  • 210 g Butter
  • 9 Eier
  • 210 g Schokolade
  • 150 g Zucker
  • 60 g Zucker
  • 170 g glattes Mehl
  • 50 g Kakao
  • 1/2 Backpulver
  • 1/2 Becker Schlagsahne
  • 4 Tafeln Kochschokolade (ich verwende jene von Ruppi oder Männer)
4.3/5 (80 Bewertung)

Von

Die Brownietorte schmeckt mit einer fruchtigen Creme noch viel besser :)

  • 150 g gehackte Zartbitter Schokolade
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 3 Eier getrennt
  • 50 g Mehl
3.8/5 (80 Bewertung)

Von

Teig bei 150°C 20 min backen

  • Teig:
  • 2 Eier (Eiweß schlagen)
  • 2 EL Wasser
  • 75 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • Salz
  • 75 g Mehl
  • 25 g Stärke
  • 1 TL Backpulver
  • Creme:
  • 4-5 Bananen
  • 1/4 Milch
  • 1 Vanillepudding
  • 100 g Butter
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Rum
  • 100 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 150 g Schokolade
  • 50 ml Milch
4.2/5 (51 Bewertung)

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