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Köstliche Rezepte für hausgemachte Schokoladentorten - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Knackwurst-Kekse

Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

Am besten bewertete Hausgemachte Schokoladentorten Rezepte

Von

Zubereitung des Teiges: Gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mit Zucker vermischen

  • 400g Mehl
  • 100g Rohrzucker
  • 1 Pk Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150g Butter
  • 65g ungezuckertes Kakaopulver
  • 3 Eier
  • 120ml Öl
  • 150ml saure Sahne
  • _
  • Creme:
  • 100g Butter
  • 100g Schokolade
  • 100g Puderzucker
  • _
  • Glasur:
  • 150g Butter
  • 150g dunkle Schokolade
  • 150g Puderzucker
  • 50ml Milch
  • _
  • Deko:
  • kleine Schokoladenscheibchen
  • 75g dunkle Schokolade
4/5 (211 Bewertung)

Von

Für die Füllung Sahne unter ständigem Rühren zusammen mit der Schokolade zum Kochen bringen

  • 150 g Butter
  • weiche oder Margarine
  • 150 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 150 g Schokolade
  • aufgelöste Kinderschokolade
  • 2 Ei(er)
  • 4 Eigelb
  • 4 Eiweiß
  • 150 g Mehl
  • 2 EL
  • gestr. Kakaopulver
  • 1 TL
  • gestr. Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 800 ml Sahne
  • 250 g Schokolade
  • Kinderschokolade
  • 5 EL Gelee
  • rotes Johannisbeer-
  • 100 g Schokolade
  • Kinderschokolade
  • 5 EL Sahne
3.8/5 (84 Bewertung)

Von

Die Butter schmelzen und abkühlen lassen

  • 75 g Butter
  • 50 g Vanillekipferl
  • 25 g Mehl
  • 20 g Instant-Kakaopulver
  • 1 Tl Backpulver
  • 9 Eier
  • Salz
  • 100 g Puderzucker
  • 1 El Speisestärke
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Rausch Madanga Edel-Vollmilch Schokolade
  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 El LebKuchengewürz
  • Kakaopulver (zum Bestäuben)
2.7/5 (22 Bewertung)

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