Köstliche Rezepte für hausgemachte Pasta - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?
Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.
Am besten bewertete Hausgemachte Pasta Rezepte
Selbstgemachte Bandnudeln mit Parmesansauce
unserLieblingVon Micha, Grain de Sel - Salzkorn
Selbstgemachte Bandnudeln mit Parmesansauce
- Nudelteig:
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Sauce:
- 2 EL Mascarpone
- 2 EL Parmesan
- Schale von 1 1/2 Zitronen
- weißer Pfeffer aus der Mühle
- Meersalz
- Zitronenbasilikum
- etwas aufgefangenes Pastawasser
Selbstgemachte Pasta
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eigentlich ist Pastaherstellung ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Kuechenmaschine, nichts als s
- Man braucht pro Person 100 g Pasta Mehl (feines Semolinamehl) und 1 Ei.
- Ich habe Pasta fuer 3 Personen gemacht. Es ergibt reichlich Pasta, es ist als Vollmahlzeit gedacht.
Nudeln selbstgemacht
Von dw2712
Zubereitung: Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und eine kleine Mulde formen
- 100g Weizenmehl
- 1 Ei
- Olivenöl
- Salz
- Wasser
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