Leckere Rezepte für selbstgemachte Pasta - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie schnüre ich einen Braten?
Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.
Am besten bewertete Selbstgemachte Pasta Rezepte
Selbstgemachte Pasta
![Selbstgemachte Pasta](/media/pasta7_crop.jpg/tsp/selbstgemachte-pasta.jpg)
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eigentlich ist Pastaherstellung ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Kuechenmaschine, nichts als s
- Man braucht pro Person 100 g Pasta Mehl (feines Semolinamehl) und 1 Ei.
- Ich habe Pasta fuer 3 Personen gemacht. Es ergibt reichlich Pasta, es ist als Vollmahlzeit gedacht.
10 TOP Express-Pastasaucen
![10 TOP Express-Pastasaucen](/cache/article/pastasaucen-collage_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Von Elena Salvadore
10 TOP Pastasaucen, in weniger als 10 Minuten
10 413 mal geteilt
Homemade Fettuccine - Pasta Alfredo
![Homemade Fettuccine - Pasta Alfredo](/media/img_6010-jpg_crop.jpeg/tsp/homemade-fettuccine-pasta-alfredo.jpg)
Von DinerWerk, Diner Werk
Als erstes das Mehl mit Salz mischen
- Einfacher Nudelteig :
- 300g Weizenmehl
- 3 Eier
- 1EL Olivenöl
- 1TL Salz
- Zutaten für Pasta Alfredo:
- ca. 400g Nudeln oder die selbstgemachten Fettuccine
- ca. 250g Hähnchenfleisch
- ca. 400g Brokkoli
- 1 Knoblauchzehe
- 2 - 3 EL Butter
- 2 - 3 EL Mehl
- 150ml Gemüsebrühe
- 250ml Sahne
- 100ml Milch
- 100g geriebener Parmesan
- Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver
selbstgemachte Pasta Rezeptsammlung
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