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Leckere Rezepte für Fettuccine - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?

Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.

Am besten bewertete Fettuccine Rezepte

Von

Auberginen und Tomaten machen sie schön saftig - ein Fest für den Gaumen

  • 2 Knoblauchzehen
  • 8 EL Olivenöl
  • 2 Stiele Thymian
  • 2 kleine Auberginen (je 150g)
  • 100g Zwiebeln
  • 400g Pilze
  • 250g Tomaten
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • 320 Fettuccine (oder andere Nudeln)
2.8/5 (45 Bewertung)

Von

Als erstes das Mehl mit Salz mischen

  • Einfacher Nudelteig :
  • 300g Weizenmehl
  • 3 Eier
  • 1EL Olivenöl
  • 1TL Salz
  • Zutaten für Pasta Alfredo:
  • ca. 400g Nudeln oder die selbstgemachten Fettuccine
  • ca. 250g Hähnchenfleisch
  • ca. 400g Brokkoli
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 - 3 EL Butter
  • 2 - 3 EL Mehl
  • 150ml Gemüsebrühe
  • 250ml Sahne
  • 100ml Milch
  • 100g geriebener Parmesan
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver
0/5 (0 Bewertung)

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