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Leckere Rezepte für Bandnudeln mit Käsesauce - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Bandnudeln mit Käsesauce Rezepte

Von

Die Nudeln nach Packanweisung in Wasser Kochen und anschließend in einen Sieb abtropfen lassen

  • 250 g Nudeln
  • 1 Becher Sahne
  • 1 1/2 EL Schmand
  • 100 g Schinken, gekochter
  • 100 g Schmelzkäse
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauch - Öl (oder 1/2 Knoblauchzehe kleinstgewürfelt)
  • 2 Ei(er)
  • Salz
  • Pfeffer
5/5 (1 Bewertung)

Diese Lebensmittel müssen nach Verfall des Haltbarkeitdatums nicht direkt weggeschmissen werden

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Selbstgemachte Bandnudeln mit Parmesansauce

  • Nudelteig:
  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Sauce:
  • 2 EL Mascarpone
  • 2 EL Parmesan
  • Schale von 1 1/2 Zitronen
  • weißer Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz
  • Zitronenbasilikum
  • etwas aufgefangenes Pastawasser
4.1/5 (47 Bewertung)

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Selbstgemachte Bandnudeln mit Parmesansauce Nudeln mit Schinken - Sahne - Käse - Sauce