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Leckere Rezepte für Bandnudeln mit Lachs und Spinat - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Bandnudeln mit Lachs und Spinat Rezepte

Von

Lachs waschen und trockentupfen

  • 250g frische Tagliatelle (selbstgemacht oder Kühlregal)
  • 1 Pk. frischer Blattspinat
  • 2 Lachsfilets
  • Black Tiger Garnelen
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Charlotte
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze nach Belieben
2.5/5 (171 Bewertung)

Diese Lebensmittel müssen nach Verfall des Haltbarkeitdatums nicht direkt weggeschmissen werden

452 mal geteilt

Von

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in etwas Butter anschwitzen

  • 1 Pkt. Blattspinat (TK)
  • 2 Becher Schmand
  • 1 Platte/n Lachs (Räucherlachs)
  • 500 g Bandnudeln
  • gekocht
  • 1 Zwiebel(n)
  • Knoblauch
  • Zitronenpfeffer
  • Salz und Pfeffer
  • Butter
3.9/5 (26 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Bandnudeln mit Lachs und Blattspinat Tagliatelle mit Lachs, Garnelen und Spinat