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Leckere Rezepte für Bandnudeln mit Lachs und Spinat - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Bandnudeln mit Lachs und Spinat Rezepte

Von

Lachs waschen und trockentupfen

  • 250g frische Tagliatelle (selbstgemacht oder Kühlregal)
  • 1 Pk. frischer Blattspinat
  • 2 Lachsfilets
  • Black Tiger Garnelen
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Charlotte
  • Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben
2.8/5 (236 Bewertung)

Diese Lebensmittel müssen nach Verfall des Haltbarkeitdatums nicht direkt weggeschmissen werden

452 mal geteilt

Von

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in etwas Butter anschwitzen

  • 1 Pkt. Blattspinat (TK)
  • 2 Becher Schmand
  • 1 Platte/n Lachs (Räucherlachs)
  • 500 g Bandnudeln, gekocht
  • 1 Zwiebel(n)
  • Knoblauch
  • Zitronenpfeffer
  • Salz und Pfeffer
  • Butter
3.9/5 (27 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Bandnudeln mit Lachs und Blattspinat Tagliatelle mit Lachs, Garnelen und Spinat