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Leckere Rezepte für Ricotta mit Spinat - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Ricotta mit Spinat Rezepte

Von

Cannelloni mit Ricotta und Spinat

  • 1 Paket Cannelloni ohne Vorkochen
  • 600 g Tomate(n)
  • gestückelte
  • 450 g Blattspinat (TK)
  • 250 g Ricotta
  • 20 g Pinienkerne
  • 1 Ei(er)
  • 2 Schalotte(n)
  • 10 EL Parmesan
  • frisch gerieben
  • 40 g Mehl
  • 40 g Butter
  • 500 ml Milch
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • gepresst
  • Salz und Pfeffer
  • Oregano
  • Muskat
  • Fett für die Form
3.3/5 (287 Bewertung)

Von

Riccota Spinat Gnocchi. Entdecke unser Rezept

  • 100 g Spinat (evtl. mehr nehmen)
  • 200 gr Ricotta (evtl. weniger nehmen)
  • 125 gr Haushaltsmehl
  • 1 Ei
  • 40 g Parmesankäse
3.5/5 (108 Bewertung)

Von

Kirschtomaten halbieren, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und beides zusammen in eine Schüssel geben

  • 400 g Spinat-Ricotta-Tortellini (aus dem Kühlfach)
  • 250 g Kirschtomaten
  • 2-3 Frühlingszwiebeln
  • 3-4 EL Pesto Genovese
  • Salz und Peffer
4/5 (14 Bewertung)

Von

Diese Rotolini sind typisch italienisch, mit Tomatensauce ueberbacken und sie werden zart wie Butter

  • 4 grosse Huehnerbruestchen
  • 120 g gefrohrener Blattspinat
  • aufgetaut und gut ausgedrueckt
  • 100 g Ricotta
  • 100 g Cantadou Kaese mit Kraeutern
  • 50 g Parmesan
  • gerieben
  • 2 Eigelbe
  • 2 Eiweiss
  • 100 g Paniermehl/Brotbroesel
  • 30 g Parmesan
  • gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin und Paprika
  • Oelspray
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Glas (400 g) Tomatensauce mit Mascarpone (Barilla)
4/5 (3 Bewertung)

Von

lässt sich wunderbar Portionsweise einfrieren und ist bei Bedarf mit etwas Salbeibutter ein schnelles Essen

  • ca 500g frischer Nudelteig in Platten
  • 100g Spinat (TK)
  • 75g Ricotta
  • 75g geräucherter Scamorzakäse
  • 1 EL Macadamianüsse gehackt
  • 4 EL frisch geriebenen Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuß
  • Butter
  • einige Blätter Salbei
3/5 (25 Bewertung)

Von

Spinat in Salzwasser blanchieren, ausdrücken, hacken, Knoblauc würfen, mit Ricotta, Ei und 50g Käse vermengen

  • 500g Spinat
  • 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer
  • 300g Ricotta
  • 2 Knoblauczehen
  • 1 Ei
  • 100g Parmesan gerieben
  • 16 Cannelloni (ohne Vorkochen)
  • 1 Schalotte
  • 1EL Olivenöl
  • 500g Tomaten
  • 450ml Bechamelsoße
  • etwas Muskat
2.7/5 (24 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Cannelloni mit Spinat und Ricotta Cannelloni mit Ricotta und Spinat