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Leckere Rezepte für Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Am besten bewertete Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung Rezepte

Von

lässt sich wunderbar Portionsweise einfrieren und ist bei Bedarf mit etwas Salbeibutter ein schnelles Essen

  • ca 500g frischer Nudelteig in Platten
  • 100g Spinat (TK)
  • 75g Ricotta
  • 75g geräucherter Scamorzakäse
  • 1 EL Macadamianüsse gehackt
  • 4 EL frisch geriebenen Parmesan
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuß
  • Butter
  • einige Blätter Salbei
3/5 (25 Bewertung)

Wer hat gesagt, dass Pizza nur im Ofen gebacken werden kann? Mit diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr in wenigen Minuten eine super Pizza in der Pfanne zubereiten könnt!

Von

Spinat in Salzwasser blanchieren, ausdrücken, hacken, Knoblauc würfen, mit Ricotta, Ei und 50g Käse vermengen

  • 500g Spinat, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 300g Ricotta, 2 Knoblauczehen, 1 Ei, 100g Parmesan gerieben, 16 Cannelloni (ohne Vorkochen), 1 Schalotte, 1EL Olivenöl, 500g Tomaten, 450ml Bechamelsoße, etwas Muskat
2.7/5 (24 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Cannelloni mit Spinat und Ricotta Ravioli mit Scamorzakäse und Macadamia